北農高麗菜外銷日本再創佳績！累計出口36噸

【警政時報 張泓笙/臺北報導】

北農（台北農產運銷公司）再傳蔬果外銷佳績，繼3月6日成功出口18噸高麗菜至日本後，第二批同樣重量的高麗菜將於3月17日自高雄港出發，預計3月22日抵達日本神戶港，累計出口總量達36噸。

此次出口的高麗菜品種為硬種甘藍（EMORU），共計1,000箱，每箱18公斤。主要客戶為日本新型態飲食店，該業者對上次進口的高麗菜品質相當滿意，因此再次採購。

北農表示，日本過去未曾向北農進口高麗菜，但去年受極端氣候影響，當地產量大減，主要產區愛知縣更減產約三成，導致價格飆升。而台灣今年冬季氣候寒冷且持續時間較長，為高麗菜生長提供理想條件，使產量較往年增加約兩成。

日本餐飲業習慣食用生高麗菜絲，特別喜歡硬種甘藍的口感，而亞洲其他國家並無種植該品種。因應日本市場需求，北農積極拓展外銷機會，成功促成台灣高麗菜首度出口日本，為農民開拓國際市場再添新頁。

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