台北外食族注意！7/22起「免洗餐具」不得免費提供！

邁向淨零、落實源頭減廢的道路，除了住宿不提供一次性用品外，免洗餐具的部分由台北市政府率先表態打響第一槍，從今年7/22起，從台北市政府機關、公私立學校及北市府所屬各機關委外經營場館，一次性餐具將收費，且不得低於1元。 外食族注意！台北市政府正式公告，自7/22起位於台北市的政府機關、公私立學校及北市府所屬各機關委外經營場館，販售餐飲時不得免費提供一次性餐盒、碗、筷子及湯匙，每項收費不得低於1元，目前列管場所約280處，包括轄內38處市場、13處夜市、29所大專院校、27個中央機關、119處委外場館、53家百貨公司、16家量販店及607家企業等，共計有902處公私場所都有響應。

此外，不少人疑惑，紙類免洗餐具到底能不能回收？其實只要將吃剩飯菜倒入廚餘回收桶，再稍微擦拭或清洗一下，都是可以回收的，至於橡皮筋、筷子則要丟入一般垃圾，若沒有做好回收，最高會被開罰6000元罰鍰！

新措施上路後，預估台北市1年可減少約2,700萬個一次性餐具，減輕垃圾處理對環境造成的負擔。事實上，北市府在105年及109年陸續推動「台北市政府禁用一次性及美耐皿餐具執行要點」與「台北市政府一次性餐具外帶計價及分類回收執行計畫」，現更進一步因應北市淨零排放管理自治條例，公告「台北市販售餐飲不得免費提供一次性餐具之公私場所、品項及收費標準」，期先由公部門率先落實，以一次性餐具計價收費，以價制量，並鼓勵自備環保餐具，從日常生活實踐循環減廢，引領市民邁向淨零新生活。


▲圖片來源：台北市政府環境保護局。

一次性餐具管制初期推動禁用美耐皿餐具，截至113年，轄內38處市場、13處夜市、29所大專院校、27個中央機關、119處委外場館、53家百貨公司、16家量販店及607家企業等共計有902處公私場所響應，無論內用外帶都鼓勵使用可重複性餐具，已獲眾多公私部門響應。


▲圖片來源：pexels
減少使用一次性餐具也是緩解大量廢棄物產生及減輕後端處理負擔，北市積極推動減量政策，期透過法制基礎推動「販賣業管控」及「使用者付費」機制，公私協力鼓勵民眾養成自備環保餐具習慣，減少一次性餐具使用量，從生活中建立「自備、重複」觀念，珍惜資源利用，減少「使用一次即丟」的情形。針對未依規定執行的業者，今年會採優先勸導，2026年1/1起若業者惡意不依法規執行，將正式開罰處3000元至1萬元罰鍰。

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圖片來源：pexels
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