嘉義鹿草在地人推薦美食 尋覓無招牌人氣食堂、文青咖啡館
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【旅奇傳媒/編輯部報導】嘉義縣文化觀光局(簡稱文觀局)推廣鄉鎮在地美食,推薦鹿草鄉「鹿口飯食」,餐廳沒有招牌且座無虛席,一定要預約才有辦法用餐。也推薦鹿草鄉文青咖啡廳「幕後咖啡(Coffee Behind The Scenes)」,偽調酒特調咖啡與巴斯克乳酪蛋糕大獲好評,邀請遊客到鹿草展開一場探索美食之旅。
▲鹿口飯食。 圖:嘉義縣文化觀光局/提供
「鹿口飯食」每日提供不固定新鮮海產魚貨,厚切鮭魚生魚片、石斑魚湯、時蔬沙拉、炒飯及炸豆腐都是人氣料理,網友評價料好實在且海鮮新鮮,Google 評價達4.8顆星,值得再訪。
▲鹿口飯食。 圖:嘉義縣文化觀光局/提供
「幕後咖啡(Coffee Behind The Scenes)」的咖啡、甜點及店內風格展現創辦人林哲弘的品味及精神,日式、閩式風格混合的老屋垂掛歐風畫布,店內提供無酒精咖啡創調和手作甜點。
▲幕後咖啡。 圖:嘉義縣文化觀光局/提供
林哲弘表示,大學時就讀電影藝術相關科系,曾擔任電影幕後工作人員,開設咖啡廳後他依舊是幕後工作人員,主角為手中的咖啡,店名也由此而生。
▲冷研碳索館。 圖:嘉義縣文化觀光局/提供
文觀局進一步表示,來到鹿草還能前往室內親子景點「冷研碳索館」,館內以氣體為主題,有壯觀的乾冰瀑布、泡泡樹,還能手做漂浮沐浴球、漸層氣泡飲,大人小孩都能玩得盡興,更多親子體驗行程都可以從「嘉義縣親子旅」官網查詢,追蹤「慢遊嘉義」粉絲專頁、IG或Line@,也能即時掌握嘉義縣第一手旅遊資訊。
- 記者:旅奇傳媒
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