新竹手搖店薪水超狂「最高破6萬」卻難徵人 老闆嘆原因:選址很重要
[周刊王CTWANT] 前主播黃若薇有「小隋棠」之稱,她身兼電視節目主持人、人力銀行發言人、校園講師,還開了連鎖手搖飲,是典型的斜槓一族。日前她分享創業心得,提到新竹的手搖店很缺工,薪水最多可以超過6萬,然而卻遲遲招不到人。
黃若薇在節目《命運好好玩》透露,很多人想從事加盟或餐飲,都認為可以20萬創業、10元創業,甚至是0元加盟展,她強調身上一定要有一桶金,不要沒有錢就投資,因為後果相當可怕。
以手搖飲為例,黃若薇透露有淡季和旺季的差別,有些分店在冬天的時候,業績相對就明顯掉很多,雖然也有販售熱飲,但生意還是有差,而且落差不只一半,旺季時看起來好像很好做,可是一旦到低谷的時候,如果沒有一點資本,下場會很慘。
黃若薇建議,如果想開手搖飲,至少要準備400萬,市面知名連鎖品牌的加盟金都要2、300萬,以自己開在新竹的店為例,她指出起薪已經開到4萬,平均正職每隔月可以有5萬~5.5萬,好的時候可以到6萬多,「只要業績達標,就會有加成獎金」。
不過即使薪水很吸引人,還是找不到人,黃若薇只好親自下海去幫忙,「之前有試過在外面幫忙,偶爾還是會有朋友、粉絲認出來要拍照,因為會影響排隊動線,所以就沒有辦法」,強調選址很重要。
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- 記者:周刊王CTWANT
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