曾國城曝「曾拌麵」下一步計畫?率先想挑戰台中市一級戰區有原因
今(25日)《型男大主廚》特別舉辦美食跨界合作記者會,主持人曾國城、卓文萱、吳秉承接受媒體平訪,很有生意頭腦的曾國城,把曾拌麵經營的有聲有色,被問及下一步計畫?他也透露,預計明年將插旗北中南三地,確定計畫預計在這時間公布。
▲《型男大主廚》特別舉辦美食跨界合作記者會。(圖/三立)
曾國城投資副業曾拌麵足以躍升成「拌麵市場龍頭」,被問到下一步投資計畫?很有經營頭腦的他表示:「這年頭把本份做好就好,市場不是做什麼都賺!」他更提到AI影響到市場面的問題「科技的發展,未來究竟為何等模樣?都不能太樂觀去評估。」
至於曾拌麵的下一步計畫?他表示現在只想把「曾拌麵」變成長久品牌,並想把北部實體店面擴充到中南部,讓北中南的鄉親都可以吃到。這項計畫,會在明年第一季結束時公布。目前暫定先插旗台中市一級戰區。為什麼選擇台中做為第一步延伸?他提及,台中消費力水平很好,特別是舊城區現在很不一樣,「台中的戰區,也不只是5期、7期,挺不錯的!」至於會不會找人一起投資,曾國城笑說不會,「合資不會有好的下場!」
▲ 曾國城透露明年曾拌麵下一步計畫。(圖/三立)
吳秉承師傅做的料理冷凍包在市場反應也很好,他表示他是走網路行銷方式,因為現在成本增加,也要守住,卓文萱則說她每次想開店就被勸退,因為自己不懂投資,唯一目標就是存錢,被問可是小富婆,笑回:「還可以啦!」
▲ 卓文萱無奈說她每次想開店就被勸退。(圖/三立)
除此之外,曾國城之前曾說過想投資川菜館,今天表示他還有一個夢想是開泰國餐廳,源於他很多年前出外景吃到當地米粉湯,特別是泡椒,覺得太吸引人了。自己不太吃辣,但最早吃辣的淵源,起源於泰國菜。由於台北市區餐廳飽和度高,他希望能開在大家想不到的地方,「要在沒有人的地方,餐廳位置有柳暗花明的感覺,像花園,不適想像中的餐廳。」
▲ 《型男大主廚》與全家合作過年堆出國際年菜料理包。(圖/三立)
《型男大主廚》,開播19年來內容不斷推陳出新,收視名列前茅,因節目受歡迎,不斷帶動周邊產品銷售,近三年來累積銷售出3,000組鍋具、2000組廚電及1500組刀具,而每年廣受觀眾熱烈搶購的過年豪華年菜也從不缺席,銷售組數破萬套,今年《型男大主廚》再度跨界合作,特別在年前與「全家便利商店Fami煮煮」攜手推出聯名料理包,為大家打造五款色香味俱全的國際年菜,美食無國界,宅在家也能享受異國好年菜!
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- 記者:郭懿慧
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