飯店月餅大戰提前開打 日式桃山對戰廣式經典
中秋節超前部署，飯店搶先推出各式月餅禮盒。寒舍集團以日式桃山月餅、經典廣式月餅、創新口味月餅搶進市場；台北晶華酒店使用台灣在地水果搭配日式桃山餅皮，口感清爽美味；台南大員皇冠假日酒店以創新廣式月餅進軍秋節送禮市場；JR東日本飯店祭出高尚的日式禮盒，送禮體面又大方。
寒舍集團主打「桂秋映月」中秋禮盒，包含「金采」寒舍盛典桃山月餅、涵蓋6種特色口味的「粵秋」珍藏廣式月餅、集結蛋黃酥及奶黃餅雙重風味的「吟月」禮盒，以及2款融合月餅和造型茶包的「桂丹」及「桂月」禮盒，總共5款，價格1,000元起，8月30日前預付獨享早鳥優惠8.8折。其中，「金采」寒舍盛典沿襲日本和菓子工藝，以豆沙搭配黃金桃山餅皮，以及榛果可可、金沙斑蘭等6種風味內餡，帶來舌尖上的驚喜。
台北晶華酒店強打4款禮盒及1款晶華香檳茶組合應戰，包括以日式桃山餅皮揉入9款寶島水果風味內餡的「賞月」、廣式月餅「醉月」、港式奶黃酥「花月」、創新與經典合壁的鳳梨澄沙奶黃「澄月」、鳳梨澄沙奶黃配上桂花凍頂香檳烏龍的「桂月」，以及隱藏版西式糕點「潘娜朵尼」。
當中以「賞月」選用東勢茂谷柑、埔里百香果、菊島仙人掌、田尾火龍果、玉井芒果、礁溪金棗、關廟鳳梨、麻豆白柚、燕巢芭樂等9種在地果香，外層以日式桃山餅皮包覆，展現清爽不膩的滋味。各式禮品即日起於晶華美食到你家官方購物網站開賣，8月31日前完成訂購，可享早鳥8.5折優惠。
台南大員皇冠假日酒店力推「龍來台南」中秋禮盒搶市，即日起開始預購，每盒1,680元，8月7日前早鳥享8.5折優惠，大宗訂購最優7折起。內含廣式月餅6入和濾掛咖啡4包，口味分別有棗泥桂圓、XO干貝、蔥味肉燥、荔枝鳳梨蓮蓉、東方美人茶桑葚、南瓜乳酪，加上台南400主視覺的濾掛咖啡，增添中西交融的意涵。
JR東日本台北分別以日本和服典雅意象，設計「繪羽金月禮盒」及「蛋黃酥禮盒」，8月30日前預購均享8.8折優待。「繪羽金月」有白蓮蓉內餡揉和香脆松子的蓮蓉松子廣式月餅、外皮酥鬆的核桃棗泥月餅，還有4入奶黃流芯月餅，將綿密滑潤的奶黃餡包覆於金黃餅皮中，打造出絲滑口感，每盒售價1,380元。
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- 記者：卡優新聞
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