「白露」時節溫差大，最怕血壓忽高忽低！專家曝防高血壓 4 大日常習慣
9/7 是「白露」！俗語說：「白露秋分夜，一夜冷一夜」，從立秋到白露之前的這一段時間，台灣的氣候仍舊是暑氣逼人，一直要到了白露過後，天氣才開始微微轉涼，也才是代表進入秋天的一個標誌。
Dr.Nice 新悅中醫診所中醫師李崇銘表示，由於白露時節天氣日夜溫差較大，與處暑時的氣溫可明顯感受到不同，故有一句俗諺說到：「處暑十八盆，白露勿露身。」
這句話的意思是，處暑天氣仍然炎熱，每天需用一盆水洗澡、沖涼，等到過了 18 天，到了白露時節，日夜溫差與處暑時大不相同，就不要赤身露體了，以免著涼感冒。
這句俗諺也衍生出另一種說法，叫：「白露節氣勿露身，早晚要叮嚀」，也是提醒大家，在這季節交替之際，更勿輕忽保暖的重要性，須適時添加衣物，否則一但身體受涼，降低人體免疫力，將可能誘發各種身體症狀及慢性病。
白露時節最怕血壓忽高忽低
李崇銘指出，白露正值時令交替，日夜溫差大，我們的身體同樣也正隨著外在環境的溫度，不斷調整及適應，除了須注意「肺」的保養之外，「心」的養護也是相當重要的。
研究表明，冬季人體的平均收縮壓比夏季高 12 毫米汞柱，平均舒張壓比夏季高 6 毫米汞柱，且氣溫每下降 1℃，收縮壓上升 1.3 毫米汞柱，舒張壓上升 0.6 毫米汞柱；同時，冬季的血壓波動也明顯大於夏季。
李崇銘解釋，人體的血壓值是隨氣溫、晝夜及情緒等因素波動的，因血管有「熱脹冷縮」的特性，寒冷時血管收縮，便會引起血壓升高；天熱時血管擴張，導致血壓下降。
這種血壓波動與室外溫度相關，當室外溫度較低時，人體交感神經系統興奮，分泌兒茶酚胺類物質以抵禦寒冷的環境，而這種物質同時具有加快心率及收縮外周血管的作用，從而導致血壓升高。
李崇銘提醒，尤其是老年人，血壓的變化更明顯高過年輕人。因此，若家中有長者或高血壓患者時，更應該注意在天氣冷時，定時量血壓、確保血壓的狀況是不可忽略的。
中醫看高血壓，發生 4 原因
中醫將高血壓歸於「肝陽上亢」或「陰虛陽亢」所致，在中醫來說，高血壓的發生原因有四：
- 「風」：人體稟賦陽氣偏盛，又兼精血損耗過度，腎陰不足，不能上濟於肝，肝臟失去滋養，以致肝陽偏盛，血壓上升。
- 「火」：由於生活起居失常，破壞了體內的平衡原則，致使腎陰不足，心火暴盛，腎水不能制衡心火，形成陰虛陽亢的徵候。
- 「痰」：體內痰濕盛，瘀阻經絡，如同水管內夾雜許多污垢，致血管管道變細，血流不暢，故自古有濕生痰，痰生熱，熱生風的說法，尤其在飲食上無所節制的人身上更常見，不僅僅是烤炸辣，飲食油膩者亦是，例如常吃焗烤、調味用料較重等等，都需要注意。
- 「虛」：此說認為本病的發生，多在 40 歲以後，此時「元」氣已衰，或者因為情緒問題損害「元」氣，因而發生高血壓，是屬本氣自病類型。
李崇銘提到，這四種高血壓基本證型常混合出現，既可互相影響又可互相轉化，故找中醫調理高血壓疾患時，確實辨證為何種類型之高血壓，才可對證治療，方便平日自身保養及調理。
醫師提點高血壓飲食建議
建議高血壓患者平日除均衡飲食外，還須合乎「三少二多」原則，多蔬果、多高纖、低油脂、少調味品及少加工食品。在烹調方面，建議以食物原味為主，善用酸味取代食鹽，並少用辛香料，有時適量加點堅果類可增添食物美味。
此外，李崇銘亦建議，可多攝食含有較多不飽和脂肪的魚肉，像是富含 omega-3 且低重金屬魚類，例如鯖魚、秋刀魚、柳葉魚、鮭魚、圓鱈等等，另外大豆、海帶、青椒、山楂等，都是具有降血脂、降血壓功效之食物。
他提醒，高危險族群除了注意飲食清淡外，亦不可以飲酒，更應該特別強調三餐避免過飽，防止過度興奮和疲勞。在白露這種溫差大的節氣裡，有些人感到氣溫下降，便開始盲目進補，反而使得身體狀況越來越差，適得其反。
一般體質且無慢性疾病者，適量的食用些薑母鴨、燒酒雞進補，對其身體是有所助益的；高血壓者要結合自身體質，進補以清補為宜，選擇一些既有豐富營養，又可降低血壓的食物，千萬不要比照一般人的補法，以免身體越補越糟。
改善高血壓的 4 大日常習慣
文 / 黃慧玫
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- 記者：黃慧玫
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