【寶林茶室中毒疑雲】累計1死已6人通報 北市稽查「碟盤疑有蟑螂排泄物」

台北市遠東百貨知名素食店「寶林茶室信義A13」，發生2人用餐返家後腸胃不適就醫，1人就醫後恢復正常，另1人疑食物中毒引發急性腎衰竭死亡。除此之外，台北市衛生局26日指出，稍早又陸續接獲3家醫院通報，3位民眾分別在19日及21日到該餐廳用餐後，發生噁心、嘔吐及腹瀉，約2周可判定是否為食品中毒案件。目前已依《食品安全衛生管理法》第41條立即命業者暫停作業、停止供應餐點，衛生人員現場稽查發現「碟盤疑似有蟑螂排泄物、刀具夾放於流理台」等3項衛生缺失。

衛生局今晚表示，截至目前接獲醫院通報5人，另有1人是1999陳情通報，6例將併案調查。

北市衛生局現場衛生稽查，前往案內餐廳現場依《食品安全衛生管理法進行衛生稽查，同步啟動疑似食品中毒調查，而現場發現該餐廳未能提具員工健檢資料、碟盤疑似有蟑螂排泄物、刀具夾放於流理台等3項衛生缺失，已請業者在2024年3月27日前限期改善，屆期，複查如不合格者，會依照違反《食品安全衛生管理法》第8條處6萬元以上罰鍰。

另外，院及衛生局也已採集病患及餐廳環境檢體、工作人員手部檢體，要判定是否為一起食品中毒案件，須待醫院採集的人體檢體及衛生局採集的環境及手部檢體結果出爐（時間約2周），進行綜合研判，如屬食品中毒案件，屆時，將依違反《食品安全衛生管理法》第15條規定，可處6萬元以上2億元以下罰鍰，如屬情節重大足以危害人體健康之虞，移請檢調偵辦。

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