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【在台日本味】先酒肴:岩手特色美酒專賣,體驗"味"出國!

【在台日本味】先酒肴:岩手特色美酒專賣,體驗"味"出國!(3 年前)

先酒肴 - 岩手清酒日料酒吧 大福透過姊妹粉絲團「岩手好好玩」得知在東區有間岩手清酒日料酒吧「先酒肴 清酒吧 Senn Sake Dining Bar」,他們家的一大特色就是專門代理岩手縣清酒,像是「あさ開」與「櫻顏 詳全文

關鍵字:台北市料理日本景點梅酒澎湖百搭福袋美食訪台食材餐廳

什麼?鱈魚不是鱈魚?多利魚也不是多利魚?破解海鮮的迷思

什麼?鱈魚不是鱈魚?多利魚也不是多利魚?破解海鮮的迷思(5 年前)

轉載自台灣網路科教館;文:廖運志(國立海洋科技博物館助理研究員) 俗諺有「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加臘」,這是台灣民間好吃魚類的排行榜。其中,排行榜上第一名是午仔魚(馬鮁),依次 詳全文

關鍵字:年前怎麼挑料理日本海鮮料理減重澎湖蛋白質食安食材餐廳龍王鯛

海洋暖化警訊 北台灣海域首次記錄到大規模珊瑚白化

海洋暖化警訊 北台灣海域首次記錄到大規模珊瑚白化(5 年前)

整理:彭瑞祥 台灣北海岸位於核二廠入水口野柳國聖埔海域的珊瑚群聚(GPS:250 12.249’N; 1210, 40.794’ E)發生明顯的珊瑚大白化。從路邊就可清楚看見位於水深1-5米的珊瑚呈現不同程度的珊瑚白化現象。 詳全文

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