一鍋到底、軟嫩下飯！簡易版台式控肉 (2 週前)
簡易版台式控肉(一鍋到底) 居家常備菜台式控肉不用繁瑣步驟 簡單好料理鹹香入味 軟嫩下飯 食材 五花肉, 600 克 冰糖, 10 克 醬油, 200 克 米酒, 10 克 白胡椒粉, 5 克 月桂葉, 2 片 蒜頭, 5 顆 料理步驟步 詳全文
香腸攤滷味攤常見到的~糯米腸 (1 個月前)
香腸攤滷味攤常見到的~糯米腸 上回在家製作完香腸之後~一定要來製作糯米腸搭配~這已經是我的一貫流程了~因家人不愛大腸製作的米腸~所以我選擇用跟香腸一樣的腸衣來製作~裏頭也選擇家人愛的香菇蝦米油蔥酥 詳全文
簡單做「手切滷肉飯」白飯煮多點！！ (1 個月前)
簡單做「手切滷肉飯」白飯煮多點！！ 一吃就停不下來的「手切滷肉飯」做法簡單、白飯不多煮不行誒（笑） 食材 五花肉, 1條 洋蔥碎塊, 1/3顆 醬油, 60g 熱水, 150cc 五香粉及白胡椒粉, 少許 沙拉油, 1大匙 詳全文
他去中藥行買1調味料同事驚呆 饕客讚內行：很香！我也是 (2 個月前)
有民眾上網分享自己去中藥行買白胡椒粉，竟讓同事嚇到下巴掉下來，但不少老饕誇讚他這樣才內行。（示意圖／Pixabay）[周刊王CTWANT] 一般人下廚需要使用調味料，大多會去超市、賣場或菜市場購買，近日竟有 詳全文
