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相撲鍋必備雞肉丸子【手工丸子Q彈小秘訣】雞肉丸子是和風鍋物的常見食材，在台灣卻並不普遍，自製雞肉丸子不但吃得安心，利用雞胸肉製作的丸子熱量低，又能補充適量蛋白質，何樂不為呢！只要掌握幾個小訣詳全文

11月7日立冬，花蓮慈濟醫院營養科推出蔬食點心「黃金福袋」，並帶領慈濟同心圓日照中心長者手作「黃金福袋」，同時回顧立冬補冬以食為補、調養健康的習俗，在手作過程，冰冷的掌心也暖了起來，也達到大腦詳全文

11月7日立冬，花蓮慈濟醫院營養科推出蔬食點心「黃金福袋」，並帶領慈濟同心圓日照中心長者手作「黃金福袋」，同時回顧立冬補冬以食為補、調養健康的習俗，在手作過程，冰冷的掌心也暖了起來，也達到詳全文

筍乾猪腳麵線簡單調味不須繁瑣步驟就可以滷出好吃的豬腳喔肉質軟Q醬汁鹹香搭上麵線好吃無法擋食材豬腳, 1支青蔥, 1把薑, 2塊蒜頭, 6顆辣椒, 適量米酒, 20 克醬油, 1碗白胡椒粉, 2 茶匙滷包, 1 詳全文

蘿蔔燉牛腱網路上滷牛腱的食譜都要燉完冷藏一晚才能入味，原本有點擔心自己的燉牛腱不入味或燉不爛，實驗結果是燉了2-3小時就超入味而且非常軟嫩喔！而且最重要的是，牛腱沒有像牛肋條那麼油，以前燉牛肉詳全文

[NOWnews今日新聞]食藥署今（29）日公布邊境查驗名單，共有8項檢驗不合格，其中，赫士盟食品自美國進口調味料、西南風味粉等均檢出殘留農藥環氧乙烷，已依照規定退運或銷毀，針對該業者將維持逐批查驗。. 詳全文

食藥署今天公布邊境查驗不合格名單，有多名業者從不同國家進口的調味醬料、蔬果被檢出殘留農藥違規，包括不得檢出的賽派芬、致癌物環氧乙烷等，全數依規定退運或銷毀。在衛生福利部食品藥物管理署今天例行詳全文

整理=編輯部衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）2024年10月29日公布邊際查驗不合格品項，總共8項商品不合格，包括美國出口調味料、美國出口西南風味粉、印尼出口白胡椒粉、日本出口鮮蜜瓜、印尼出口糖詳全文

許多民眾每到訪台南，必會來一碗鮮美的「土魠魚羹」，台灣更有句俗語說「一午二紅沙三鯧四馬加」，其中的馬加就是指土魠魚，可見土魠魚廣受台灣饕客的歡迎！其實土魠魚在超市或市場也能買到，是乾煎、煮湯詳全文

冬瓜薏仁排骨湯_電鍋料理冬瓜薏仁排骨湯，是一道全家人都適合的家常湯品。冬瓜清甜爽口又低熱量，加上帶骨的豬肋排一起烹煮，清熱退火，肉嫩湯鮮美FB歡迎來聊聊 :) 食材豬肋排, 800g 冬瓜切塊, 500g 大詳全文

香菇肉絲油飯在家做了一次油飯後，孩子們便愛上這一味暑假假期還不到一半，應孩子要求已經做了三回看來這一道料理還真是讓寶貝們愛不釋口啊～作法並不難，配料也易取得，想吃時隨時都可以做唷！食材乾詳全文

蒸梅干菜肉丸子_電鍋料理梅干菜是由新鮮芥菜鹽漬後，曝曬成乾所製成，有著獨特的甘醇香氣。將梅干菜切碎拌入肉丸子裡，每一口都有著梅干菜的鹹香甘醇。這是一道美味下飯的家常配菜，也是一道再蒸煮也好吃詳全文