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年節必吃!彩頭蘿蔔糕

年節必吃!彩頭蘿蔔糕 (1 週前)

彩頭蘿蔔糕(年菜料理) 每當過年過節餐桌上一定會有蘿蔔糕這道料理簡單的材料與步驟就能呈現最古早的好味道改變一下擺盤方式讓蘿蔔糕也能華麗變身 食材 白蘿蔔, 中型1條 在來米粉, 300 克 澄粉或玉米粉, 3 詳全文

關鍵字:年菜料理烘焙白胡椒粉過年食譜

年菜找靈感~珍珠丸子

年菜找靈感~珍珠丸子 (1 週前)

珍珠丸子 看起來很厲害的珍珠丸子其實一點都不難,只是搓丸子的部分稍微費些功夫,但是成品真的很讓人滿意!食譜配方是剛剛好比例的調味,不用再另外蘸醬喔! 食材 長糯米, 80g 豬絞肉(細的), 200g 新鮮香 詳全文

關鍵字:年菜烘焙白胡椒粉食譜

《黑白大廚》欽點使用鍋具─法國特福Tefal開快閃店 修杰楷一日店長教做「海味珍珠佐彩椒」 - 旅遊經

《黑白大廚》欽點使用鍋具─法國特福Tefal開快閃店 修杰楷一日店長教做… (2 週前)

鍋具品牌大使修杰楷展示現海味珍珠佐彩椒【旅遊經 洪書瑱報導】春節腳步近了,又是煮婦煮夫們舞刀弄鍋最多的時刻,正所謂工欲善其事,必先利其器的道理,一個好的鍋具,無疑是最佳神隊友,還記得日前韓國 詳全文

關鍵字:修杰楷快閃店旅遊法國白胡椒粉雞蛋韓國餐廳

《黑白大廚》欽點使用鍋具─法國特福Tefal開快閃店 修杰楷一日店長教做「海味珍珠佐彩椒」

《黑白大廚》欽點使用鍋具─法國特福Tefal開快閃店 修杰楷一日店長教做… (2 週前)

鍋具品牌大使修杰楷展示現「海味珍珠佐彩椒」 【旅遊經 洪書瑱報導】 春節腳步近了,又是煮婦、煮夫們舞刀弄鍋最多的時刻,正所謂「工欲善其事,必先利其器」的道理,一個好的鍋具,無疑是最佳神隊友,還 詳全文

關鍵字:修杰楷快閃店法國旅遊春節白胡椒粉雞蛋韓國餐廳

餐廳級美味簡單學!醬滷牛腱心

餐廳級美味簡單學!醬滷牛腱心 (2 週前)

醬滷牛腱心 自己滷一鍋牛腱,衛生又方便不論單吃冷盤或是加入麵條製成牛肉麵都很適合多了一個步驟就能做出專業及口感再掌握火侯與時間滷出一鍋口味十足的牛腱一點都不難喔 ! 食材 牛腱肉, 2大條 蔥, 一把 詳全文

關鍵字:餐廳牛肉麵白胡椒粉食譜

年節人氣美食!港式蘿蔔糕

年節人氣美食!港式蘿蔔糕 (2 週前)

【影片】港式蘿蔔糕 年節中最受歡迎的蘿蔔糕,市售的蘿蔔糕總是粉漿較多,缺少蘿蔔鮮味,還是自己做更香更美味!這個港式蘿蔔糕加了蝦米、干貝、臘肉及臘腸,味道更濃更豐富。做法超簡單,比街買的更美味 詳全文

關鍵字:美食白胡椒粉食譜

金鐘主廚詹姆士發表 「祥蛇賀歲‧金玉滿堂」 養生年菜 蔡尚樺推崇 樂當香體美人

金鐘主廚詹姆士發表 「祥蛇賀歲‧金玉滿堂」 養生年菜 蔡尚樺推崇 樂當香… (1 個月前)

【互傳媒/ 記者 陳家珍/台北報導】「創意主廚」詹姆士曾因《型男大主廚》節目奪下金鐘獎最佳綜合節目主持人獎,自己研發的「詹麵」與「詹醬」也在2020全球純粹風味評鑑中榮獲二星與三星評價,近日更努力 詳全文

關鍵字:年菜養生冬至料理日本消暑營養白胡椒粉蛇年蛋白質評價金鐘獎韓國體質

乾煸手撕杏鮑菇鹹香爽脆的口感,比肉更好吃 stir fried king oyster mushroom - 小田太太

乾煸手撕杏鮑菇鹹香爽脆的口感,比肉更好吃 stir fried … (1 個月前)

食材: 芹菜50g 紅蘿蔔20g 薑5g 蒜頭5g 杏鮑菇500g 調味料: 鹽巴 少許 白胡椒粉 少許 烏醋1小匙 糖1/2小匙 醬油1小匙 香油1/2小匙 1大匙=15ml,1小匙=5ml 追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitche 詳全文

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滿口留香又營養~蝦仁飯

滿口留香又營養~蝦仁飯 (1 個月前)

蝦仁飯 滿口留香的蝦仁飯,以蝦仁和米飯為主要材料烹製而成,富含蛋白質和維生素B群,除了鮮甜的蝦仁口感,還有米飯的香氣,是一道美味又營養的料理。 食材 白蝦, 0.5公斤 蒜頭, 3瓣 蔥, 3根 薄鹽醬油, 1 詳全文

關鍵字:營養白胡椒粉維生素蛋白質食譜

冬季進補首選新北山藥 產地體驗從農田到餐桌

冬季進補首選新北山藥 產地體驗從農田到餐桌 (2 個月前)

(記者謝政儒新北報導)近日氣溫明顯下降,此時進補可恢復元氣。新北市農業局推薦品嘗新北健康三寶—山藥製作而成熱騰騰雞湯。盛產於新北的原生種山藥肉質細緻且黏性高,且含有足夠的纖維,滋補溫養首推新北 詳全文

關鍵字:冬季限定教育料理新北市白胡椒粉美食

肉質細緻纖維豐富 冬季進補首選新北山藥

肉質細緻纖維豐富 冬季進補首選新北山藥 (2 個月前)

《圖說》除了山藥雞湯外,也可燉煮山藥排骨湯。〈農業局提供〉 【民眾新聞葉柏成新北報導】新北市盛產的原生種山藥肉質細緻且黏性高,且含有足夠的纖維,近日氣溫明顯下降,是滋補溫養首推,農業局推薦品 詳全文

關鍵字:冬季限定教育料理新北市白胡椒粉美食

冬季進補首選新北山藥 瑞芳地區產銷班長教民眾料理雞湯

冬季進補首選新北山藥 瑞芳地區產銷班長教民眾料理雞湯 (2 個月前)

(記者陳志仁/新北報導)近日氣溫明顯下降,此時進補可恢復元氣!新北市政府農業局推薦品嘗新北健康三寶—山藥製作而成熱騰騰雞湯;盛產於新北的原生種山藥肉質細緻且黏性高,且含有足夠的纖維,滋補溫養 詳全文

關鍵字:料理新北市白胡椒粉美食