滋味絕妙、香嫩彈牙!芋香松阪油飯 (1 年前)
芋香松阪油飯_糯米免浸泡 電子鍋料理 芋頭可甜食也可鹹食,拌進油飯裡,滋味更是絕妙!加上口感香嫩彈牙的松阪豬,和滿滿炒香的配料,讓這道油飯更為豐盈有層次 食材 長糯米, 1.5米杯 清水(含香菇水), 1. 詳全文電鍋年菜!豐厚香醇的「酒香醉雞」 (1 年前)
酒香醉雞_電鍋年菜 冰冰涼涼的醉雞,是一道可以事先製作,直接切片就上桌的大器宴客菜。用仿土雞腿肉來製作,不僅肉質彈牙嫩口,搭配紹興/花雕兩種酒來浸泡,整體香氣更加豐厚香醇呢 愛料理提醒:禁止酒駕 詳全文鹹甜軟嫩的下飯菜!蔥燒子排 (1 年前)
蔥燒子排_一鍋到底下飯菜 這是一道備料簡單、烹調容易,並且非常下飯的料理。鹹甜的醬汁、軟嫩的肋排,加上充滿醬香的青蔥段,餐桌每每有它,白飯都要多扒好幾碗呢 食材 豬肋排, 600g 青蔥, 3支 蒜頭, 6瓣 詳全文暖呼呼的真幸福!冬至吃鹹湯圓 (1 年前)
冬至 鹹湯圓 煮碗軟軟QQ的鹹湯圓~鹹香滋味還要加進冬天才有的茼蒿~暖呼呼的真幸福 食材 小湯圓, 200G 豬肉, 100G 蝦米, 1小匙 茼蒿菜, 1把 白胡椒粉, 1匙 鹽巴, 1匙 料理步驟步驟 1:小湯圓備用步驟 2:蝦 詳全文零廚藝電子鍋料理!韓式泡菜燉肋排 (2 年前)
韓式泡菜燉肋排_零廚藝 電子鍋料理 醃漬入味的豬肋排,加上酸酸辣辣的泡菜,和清爽甘甜的洋蔥絲,只須層層鋪進內鍋裡,再利用電子鍋烹煮就完成!一口嫩肋排,一口酸泡菜,加上一口口澆淋香辣湯汁的白飯, 詳全文鮮美可口美味升級!香菇鮮肉包子 (2 年前)
香菇鮮肉包子 這陣子家中很受歡迎的一款包子,其實內餡材料以及調味不複雜,讓它美味升級的點在於,包子放入整顆吸飽滷汁的香菇,在蒸製過程中,湯汁會滲入肉餡中,讓肉餡更加的鮮美可口 食材 麵皮 中筋麵粉, 4 詳全文活力滿分的早餐新選擇!雞蛋馬鈴薯餅 (2 年前)
雞蛋馬鈴薯餅 早餐新選擇,利用馬鈴薯以及雞蛋,製作出美味的雞蛋馬鈴薯餅,給你一整天的開始,活力滿分! 食材 馬鈴薯, 100克 雞蛋, 一顆 食鹽, 適量 白胡椒粉, 適量 料理步驟步驟 1:事前,請先準備一鍋水,水 詳全文中秋來學做月餅!綠豆椪魯肉 (2 年前)
綠豆椪魯肉 傳統月餅中綠豆碰可以說是老少咸宜尤其包入香噴的肉燥一口咬下鹹甜好滋味皮薄餡多吃了最過癮 食材 中筋麵粉, 280克 細砂糖, 15克 冰水, 125克 豬油或(無水奶油), 110克 油酥 低筋麵粉, 210克 詳全文涼涼的天來碗暖呼呼的粥!海鮮綜合鹹粥 (2 年前)
海鮮綜合鹹粥_電鍋料理 媲美名店鹹粥 用滿滿的土魠魚肉和白米一起熬成粥,加上鮮美軟嫩的虱目魚肚和蚵仔,知名鹹粥用電鍋也能完美呈現!再添上一大把切成粒的韭菜花,和香氣十足的蒜頭酥,濕冷的天來上一 詳全文