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麵包、餅乾加膨脹劑對健康有害嗎?專家解答 這些注意事項一定要知道

麵包、餅乾加膨脹劑對健康有害嗎?專家解答 這些注意事項一定要知道 (3 週前)

麵包、饅頭、發糕等是多數國人日常飲食的一部分,但為了讓麵團膨脹,增加體積,烘焙業者可能會使用食品添加物-膨脹劑,其應用範圍十分廣泛,存在許多日常食品之中。但不時傳出的食安問題讓民眾仍然懷有疑 詳全文

關鍵字:烘焙福利蛋糕衛生福利部輔仁大學食品添加食安食藥署

維護國道服務區餐飲安全 食藥署稽查重點曝

維護國道服務區餐飲安全 食藥署稽查重點曝 (3 週前)

[NOWnews今日新聞]國道及快速道路為國人南來北往的交通要道,尤其連續假期大量返鄉及出遊車潮,使國道服務區及交流道周邊餐飲業者成為民眾飲食及休息的首要選擇,衛福部食藥署規劃「114年國道服務區暨交. 詳全文

關鍵字:國道食藥署抽驗自主管理衛生局衛福部食品添加食安

台馬印三國會長齊聚雅加達 啟動生技醫藥跨國聯合服務

台馬印三國會長齊聚雅加達 啟動生技醫藥跨國聯合服務 (3 週前)

【健康醫療網/記者王冠廷報導】社團法人中華生技醫藥行業協會(CBIA)陳建州理事長與馬來西亞IVAN TAN會長前往雅加達進行三天的參訪,拜訪印尼保健補充品協會DeckyYao主席,並聘請Decky Yao主席為本會CB 詳全文

關鍵字:國會生技併購外資投資添加劑溝通陳建州電商食品添加馬來西亞

健康輕盈火鍋小技巧

健康輕盈火鍋小技巧 (3 週前)

撰文/中國醫藥大學附設醫院 臨床營養科 林昱昕營養師 冷冽冬日,來碗暖暖熱湯,暖心又暖胃,是件多麼溫暖幸福的事呢!市售火鍋琳瑯滿目,吃到飽餐廳菜色多樣化讓人更食指大動,但又擔心過了個冬天體重又再 詳全文

關鍵字:心血管疾病衛生福利部蛋糕福利維生素肥胖高血脂高血壓小三營養師食品添加雞蛋圍爐國民健康署蛋白質過年營養運動慢性病餐廳糖尿病衛福部痛風世界衛生組織中國醫藥大學膽固醇

飲食恐增癌症風險 專家示警4地雷:每天吃2顆蛋風險是3.2倍

飲食恐增癌症風險 專家示警4地雷:每天吃2顆蛋風險是3.2倍 (3 週前)

每天食用兩顆或以上雞蛋的女性,死於癌症的風險是每天只吃一顆雞蛋者的3.2倍。(示意圖/翻攝Pexels)[周刊王CTWANT] 癌症已成為日本人死亡的首要原因,據統計,每兩人中就有一人可能罹患癌症,專家指出, 詳全文

關鍵字:癌症加工食品咖啡外媒日本添加劑營養直腸癌結腸癌維生素罹癌蛋白質雞蛋食品添加

麵包、餅乾都加這1劑! 搞懂生物膨脹劑與化學膨脹劑

麵包、餅乾都加這1劑! 搞懂生物膨脹劑與化學膨脹劑 (1 個月前)

【NOW健康 吳思奕/台北報導】麵包、饅頭、發糕等是多數國人日常飲食的一部分,但為了讓麵團膨脹,增加體積,烘焙業者可能會使用食品添加物-膨脹劑,其應用範圍十分廣泛,存在許多日常食品之中。但不時傳 詳全文

關鍵字:AI烘焙福利蛋糕衛生福利部輔仁大學食品添加食安食藥署

知名「韓味不二」出包! 進口「韓國蒙古醬油」防腐劑超標

知名「韓味不二」出包! 進口「韓國蒙古醬油」防腐劑超標 (1 個月前)

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 進口韓國食材出包!食藥署今(11)日公布最新一波邊境查驗不合格名單,國內知名、常在百貨設櫃的「韓味不二」韓式食品進口商韓華國際股份有限公司就有一批從韓國進口 詳全文

關鍵字:韓國Benz抽驗日本草莓農藥雙十食品添加食藥署

「這5類食物」能有效減少疼痛感!專家認證 下午就別再喝咖啡了

「這5類食物」能有效減少疼痛感!專家認證 下午就別再喝咖啡了 (1 個月前)

身體長期疼痛,不只影響生活,更可能危及生命!「疼痛」是身體重要的生理反應警訊,董氏基金會提醒當疼痛持續超過3個月,就可能轉為慢性疼痛。許多人選擇忍耐或自行服用止痛藥,卻忽略了慢性疼痛可能帶來 詳全文

關鍵字:咖啡世界衛生組織加工食品咖啡因基金好油憂鬱櫻桃營養睡眠維生素緩解不適缺水肥胖草莓蘋果運動零食食品添加

食藥署長這位子 到底誰能做?又該面對怎樣的難題?

食藥署長這位子 到底誰能做?又該面對怎樣的難題? (1 個月前)

2025年2月27日,衛生福利部正式任命國立臺灣大學醫學院毒理學研究所教授兼所長姜至剛為新任食品藥物管理署(簡稱食藥署)署長。這是食藥署首次由具有醫師背景的人士擔任署長一職,也因此引發各界對其適任 詳全文

關鍵字:食藥署寶林茶室米酵菌酸蘇丹紅上市福利公投教育食品添加食品檢驗食安萊豬溝通衛福部大谷翔平邱泰源新台幣

電子煙藏隱形危機!爆米花肺事件警示:「食品添加物」吸入肺部也傷身

電子煙藏隱形危機!爆米花肺事件警示:「食品添加物」吸入肺部也傷身 (1 個月前)

【健康醫療網/記者張慈恩報導】一名16歲少女長期吸電子煙,因持續發燒、咳嗽不止,最終在急診被診斷出「大白肺」。醫師指出,這與吸電子煙可能存在關聯。然而,電子煙推廣人士卻反駁,稱電子煙中的丙二醇 詳全文

關鍵字:食品添加基金塑化劑失智美國肺炎

日本Calbee「幼兒蝦味條」重金屬鎘超標 逾887公斤進口草莓農藥殘留違規

日本Calbee「幼兒蝦味條」重金屬鎘超標 逾887公斤進口草莓農藥殘留違… (1 個月前)

日本Calbee「幼兒蝦味條四連」檢出重金屬鎘超標,日本268公斤「鮮金柑」農藥殘留不符規定。(圖/翻攝自食藥署官網)[周刊王CTWANT] 日本幼兒零食又出包!食藥署今(4)日公布最新一批邊境檢驗不合格產品 詳全文

關鍵字:日本草莓農藥食品添加食藥署

「慢性疼痛」不再只靠止痛藥! 專家教你吃對食物也能緩解

「慢性疼痛」不再只靠止痛藥! 專家教你吃對食物也能緩解 (1 個月前)

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 當疼痛持續反覆三個月以上,就代表可能是「慢性疼痛」,而相對於急性疼痛,慢性疼痛不一定和傷口有關,不再只是身體的警告信號,世界衛生組織(WHO)將慢性疼痛視為 詳全文

關鍵字:世界衛生組織便祕加工食品咖啡咖啡因基金好油憂鬱櫻桃營養睡眠維生素缺水肥胖草莓蘋果運動零食食品添加

疼痛不只是身體的警鐘,更是一種疾病!遠離慢性疼痛5大飲食要訣

疼痛不只是身體的警鐘,更是一種疾病!遠離慢性疼痛5大飲食要訣 (1 個月前)

疼痛不只是身體的警鐘,更是一種疾病!「疼痛」是身體很重要的生理反應,能提醒我們身體正在受傷或處於疾病當中;董氏基金會提醒當疼痛持續反覆3個月以上,就代表可能是「慢性疼痛」。依據2020年《醫學科 詳全文

關鍵字:AI世界衛生組織便祕加工食品咖啡咖啡因基金好油憂鬱櫻桃營養睡眠維生素緩解不適缺水肥胖草莓蘋果運動零食食品添加

別只靠止痛藥!營養師教5招「疼痛飲食管理」技巧:吃對緩解慢性疼痛

別只靠止痛藥!營養師教5招「疼痛飲食管理」技巧:吃對緩解慢性疼痛 (1 個月前)

疼痛是身體很重要的生理反應,能提醒我們身體正在受傷或處於疾病當中,但當疼痛持續反覆3個月以上,就有可能是慢性疼痛。不過營養師指出,想舒緩慢性疼痛除了藥物治療,吃對食物也能幫助緩解,這是因為在 詳全文

關鍵字:營養師營養便祕肥胖咖啡咖啡因缺水食品添加基金加工食品好油睡眠舒緩世界衛生組織運動零食

止痛一定要靠藥物?營養師推薦「7」大飲食 改善不適 (1 個月前)

許多人遇到疼痛時,第一反應就是服用止痛藥。然而,國外越來越多研究發現,慢性疼痛患者如果攝取高糖、高脂肪的食物,會使身體處於發炎狀態,進而加劇疼痛問題。相反地,健康飲食能有效降低體內發炎反應緩 詳全文

關鍵字:營養營養師便祕加工食品咖啡咖啡因基金好油憂鬱櫻桃睡眠維生素缺水肥胖草莓蘋果運動零食食品添加

疼痛只能靠吃止痛藥? 吃對食物也能幫助緩解慢性疼痛

疼痛只能靠吃止痛藥? 吃對食物也能幫助緩解慢性疼痛 (1 個月前)

【NOW健康 陳如頤/台北報導】身體長期疼痛,不只影響生活,更可能危及生命!「疼痛」是身體重要的生理反應警訊,董氏基金會提醒當疼痛持續超過3個月,就可能轉為慢性疼痛。許多人選擇忍耐或自行服用止痛 詳全文

關鍵字:櫻桃AI草莓憂鬱零食緩解不適肥胖咖啡維生素缺水咖啡因食品添加營養加工食品好油基金睡眠運動蘋果世界衛生組織