消基會查600產品僅2件為美豬 質疑流向仍不明

為掌握美豬輸台流向，消基會今天表示，繼1年前調查找不到美豬，近期在連鎖通路等處調查600件產品，只發現2件、僅占0.3%，質疑去向仍不明。不過美豬輸入多用於團膳等，非其調查對象。

2021年台灣開放含萊克多巴胺的美豬（萊豬）進口，政府有訂立安全限量標準且採逐批查驗，並有多個部會宣布不用萊豬。業界自事件發生起，也稱進口業者顧及商機，自美國輸入豬肉，一直是輸入非用萊劑的美豬。

消費者文教基金會擔心輸台的美國豬肉含有萊克多巴胺，今天召開「再查豬肉產地問題：部分產品標示不全，美豬去向仍未明朗」記者會，公布調查結果。

消基會董事長吳榮達說，消基會繼2023年6月曾調查市售289件豬肉製品產地，遍地找不到美豬，這次是今年6、7月在市場攤販、超商、超市、量販及餐飲共調查600件含豬肉產品或豬其他可食部位相關產品，結果僅2件為符合以上條件的美豬產品，僅占0.3%。

消基會也說，這2件包含來自1家餐飲業表示有使用美豬，另1項則是標示含有美豬的韓國製午餐肉。

消基會並引述官方資料指出，今年到7月26日止，自美國進口的豬肉、豬其他可食部位（例如豬腳、大腸頭、肝腱、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等）共計5213.46公噸，消基會查600件，卻僅查到2件，質疑去向仍未明朗。

會後中央社記者提問依據相關產業資訊，美豬進口多用於團膳、加工等用途，以及火鍋肉片可能會使用。消基會幕僚說明，團膳、加工業者不在消基會取樣對象中，火鍋店在這次抽樣餐飲類別的155件中，約占18件左右，也都沒有發現美豬。

另外，吳榮達說，調查發現，依據衛福部食藥署的豬肉儀表板可見，2023年及2024年連續2年沒有從義大利進口豬肉的紀錄，2024年沒有從瑞典進口豬肉的紀錄，但是消基會發現2家餐飲業者使用的豬肉來源標示義大利，以及在通路買到的1件包裝食品標示豬肉使用來源為瑞典。

因為上述資料有疑慮產生，吳榮達說，是否有標示不實，或是是否為更早之前進口，一直使用迄今，若是這樣，是否存在過期、影響食安問題，都有待主管機關確認。