鮮乳、乳飲品怎分? 內行人驚曝看「這2個」最準

鮮乳、乳飲品怎分? 內行人驚曝看「這2個」最準
不少人想補鈣會喝鮮奶。(示意圖/Pexels)

[周刊王CTWANT] 不少人想補鈣會喝鮮奶,一位女網友說,以前分不清楚純鮮乳、乳飲品,某次品嘗才發現口感跟價格都大不同,可以從「看原料」分辨。有內行網友也給出解答,有「鮮乳標章」或有標鮮奶、鮮乳的就是新鮮牛乳。

原PO在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》發文,她以前分不清楚牛乳跟鮮乳,沒認真感受有什麼不同,後來同時喝純鮮乳跟乳飲品,才知道是天差地別,一分錢一分貨,她也不再買乳飲品,「有的是老招牌,有的是新興農場,我自己會想支持消費新品牌。」

原PO表示,她分辨方式為看原料,100%生乳就是鮮乳,標水、乳粉是乳飲品,希望大家能從此不踩雷。

此文一出,不少網友紛紛留言「調和乳有他的存在市場,泡咖啡,調飲料,做點心很適合,也不傷荷包」、「喝的出來其實,鮮奶跟牛奶還是有差」、「不用自己創造名詞,品名是「鮮乳」或「乳飲品」就可以分辨。」、「應該是看國產鮮乳標章吧」、「不是真的牛奶,旁邊會寫乳飲品,而且上面沒有乳牛貼紙,有乳牛貼紙的才一定是真的牛乳哦」、「小農出品的不一定會有,看成分最準」。

也有人解釋,「網路上早有不少解釋乳飲品的影片了,隨便挖都有不少,像營養師、食品業者都有出來講,鮮乳跟牛乳都各有支持者,沒必要這樣貶低非鮮乳,乳糖不耐患者也有喜歡的非鮮乳產品,一竿子打翻不好」。

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