沙漠產蔬菜 杜拜斥資上億美元興建「超巨」垂直農場

隨著全球資源分配及糧食問題受到重視，不少國家在食物保存、研發灌溉方法，以及如何生產更多可食用作物及蔬果等面向上做努力。像挪威的種子銀行（Svalbard globale frøhvelv）、以色列的滴灌技術（Drip irrigation system）等。而阿拉伯聯合大公國（UAE）最近致力興建和執行的「超大垂直農場」GigaFarm也是其中之一。 GigaFarm計畫再蓋垂直農場，面積達8.3萬平方公尺 先前杜拜在2022年宣布啟用全球最大的「垂直農場（Vertical Farm）」。這個占地面積約3.1萬平方公尺的室內農場，就位在距離杜拜市區約40公里處的「阿勒馬克圖姆國際機場」（Al Maktoum International Airport）內。農場內堆疊成塔的箱盒托盤裝著各式作物，不僅只需少量的土壤和水分就能存活，每年更能順利收成達約百萬公斤的高品質蔬菜。 不過，俗話說「青出於藍勝於藍」，杜拜的另一頭現在也已開始實施GigaFarm計畫，興建「超巨農場」。這個超巨農場計畫是杜拜當局在28屆「聯合國氣候變遷大會」（COP28）時，與新興農產企業「ReFarm」簽署的計畫。該計畫鎖定要興建的新垂直農場高12公尺，面積占8.3萬左右平方公尺，不只比先前垂直農場來得更大，作業的方式也有所不同，生產上將更有效率。 據《 CNN 》報導，這個斥資3.2億美金（約新台幣100億元）...