熱銷百萬顆蛋黃酥 台中長榮中秋禮盒經典登場

【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】中秋節月餅預購季開跑，台中長榮桂冠酒店今年推出分7款別具特色的月餅禮盒，經典的美味結合匠心的禮盒設計，其中朗月星辰系列，更以雙層禮盒呈現；每盒皆包含屢獲媒體評選全台飯店台式月餅冠軍、銷售逾150萬顆的蛋黃酥及綠豆凸，禮盒打造出精緻與質感，宛如精品般珍貴！另還有歷年熱銷款，酒店官方購物網站同步開賣，千萬別錯過！

台中長榮桂冠酒店今年的月餅禮盒設計，以流金星空概念為發想，象徵榮耀尊榮的金色紀念款禮盒，顏色華麗優雅，呈現璀璨的高貴質感，分別為「金采雙層禮盒」(售價1,480元)、「臻藏雙層禮盒」(售價1,580元)及「秋月心啡禮盒」(優惠價1,360元)。

還有歷年熱銷款的「9入蛋黃酥禮盒」(售價1,180元)、「廣式典藏禮盒」(售價1,399元)及「迷金流星禮盒」(售價1,180元)。

其中，「金采雙層禮盒」由歷年囊括媒體評比大獎肯定的蛋黃酥與綠豆凸組成。「蛋黃酥」嚴選宜蘭三星黃金鴨蛋黃，以天然紅土醃製、產生自然的鹹味，鹹香綿密、搭配清甜的烏豆沙餡；以及老師傅展現純熟手工烘焙技術，過程中再添加白蘭地酒提味，甜鹹各半且外酥內綿，讓人吮指回味無窮。

另一款明星商品「綠豆凸」，則是將長榮獨家配方拌製而成的梅花豬肉餡、融入特製綠豆沙餡中，外層酥皮疊加宛如雪花般、口感層次更加豐富立體。

而堪稱低調奢華的「臻藏禮盒」，由「松露綠豆凸」以及「烏魚子綠豆凸」組成。分別選用帶有馥郁香氣的義大利松露醬及台灣頂級烏魚子融入內餡中，再以金箔點綴雪白酥皮，結合熱銷蛋黃酥，頂級組合廣受饕客青睞。

好評如潮的廣式月餅「廣式典藏禮盒」，好吃的箇中奧妙則在於月餅皮厚度僅0.2公分，內餡隱約可見、且用料扎實。而台中長榮純手工廣式月餅已暢銷30年，內含「素香滷肉」、「蓮蓉蛋黃」、「五仁棗泥」及「巧克力核桃」4款經典口味，包裝設計色彩繽紛、華麗亮眼。

除了中式月餅以外，今年更特別推出西式甜點，可讓消費者多元選擇。首度以巧克力為主的「馥郁紅禮盒」(優惠價1,599元/原價1,799元)，嚴選榮獲AOC英國皇家巧克力大獎、結合3種不同形式的手工巧克力，口味多元，包含巧克力bonbon、巧克力薄片及巧克力球，禮盒設計新穎且奢華感，中秋送禮既獨特又時尚。