坪林首度千人封茶侯友宜：邀民眾來坪林喝百萬冠軍茶

（記者陳志仁／新北報導）新北市政府今（8）日舉行「新北好茶」包種茶比賽的頒獎典禮，新北市長侯友宜表示，坪林是百萬冠軍茶的故鄉，感謝茶農們栽種出清香甘甜的包種茶，不僅屢獲全國製茶技術競賽佳績，奪下11座冠軍；歡迎大家6月8、9及15、16日前來坪林，賞美景、逛市集、喝百萬名茶。

圖／新北市長侯友宜今日頒發特等獎予本次茶王蔡智霖。（新北市政府新聞局提供）

侯友宜今日頒發特等獎匾額予本屆113年茶王蔡智霖，今年春季製茶天候佳，茶葉風味更佳；他也稱讚茶農的年輕有為及精湛的製茶技術，並期待能有更多青農留在坪林在地發展，讓傳統製茶技藝一棒接一棒傳承，也讓坪林包種茶的清香甘甜享譽全國。

「封茶」是把當時的心情和對未來的希望，和茶葉及祈願箋條一起裝進茶罐內，再用封條封存起來，等到數年後再啟封，茶葉在茶罐裡面，因時間地點或氣候而有不同的轉化結果，可品嚐到充滿祝福與不同風味好茶；侯友宜也參加封茶體驗，將親手寫下的祈願箋條和茶葉一起裝進茶罐內，祈求地方平安發展順利。

特等獎得主的蔡智霖是第四代茶農，也是最年輕茶王；蔡智霖指出，返鄉與父親蔡瑞陽共同經營茶園2.5公頃，茶品包裝由母親劉馨茹設計Logo，製茶初期學習常與父親常有爭執，透過到附近製茶廠幫忙，瞭解浪菁、萎凋等流程，以及看見父親每天按時製茶，為家庭經濟打拼，更堅定製茶理念。

農業局長李玟補充，此次新北好茶推出好茶春飲市集，不僅有4項好康系列活動，也結合青農與在地特色商家推出4種DIY手作坊，歡迎大家在活動期間前來玩樂拿好禮；此外，民眾可致電02-2665-7227#28坪林區農會，或線上填寫訂購單訂購百萬冠軍茶，更多活動詳情請上「2024新北好茶」官網查詢。

更多引新聞報導

坪林首度千人封茶 侯友宜：邀民眾來坪林喝百萬冠軍茶