東海大學推動專利技轉與產業孵化 現身2024亞洲生技展 輔助文明病研發成焦點

東海大學生物技術研究量能充足，近年來不僅致力專利技轉，更設立產業孵化平台，將專利技術轉化為產業實務應用。東海大學產學與育成中心主任羅際鋐表示，東海大學在今年度亞洲生技大展中推出7項專利技術，分別開發出具抗菌、抗癌、慢性病篩檢及輔助體脂肪代謝等專利，為大眾帶來全新醫藥選擇。

東海大學產學與育成中心携手業界長城料理實業有限公司、桓康生醫，以及東海大學教師及研發團隊，聯合參展2024亞洲生技展，展覽於7月26日至7月29日在台北南港展覽館1館舉行。東海大學研發處表示，今年展區匯聚眾多醫藥研發成果，其中最受矚目的是，畜產系教授謝長奇研發的纖姿肽。研發處說，現場有謝長奇教授攜帶已註冊多國應用專利「新穎小分子胜肽及其用於抗代謝相關脂肪肝疾病之用途」及已通過台灣專利「雞肉水解物用於治療或預防藥物性肝臟損傷之用途」，研製跨域胜肽應用於多功能保健食品的展出。

研發處指出，東海大學透過精準健康產業跨領域人才培育計畫，提供專利技術整合輔導所支持的兩間公司「桓康生醫」與「長城料理實業有限公司」此次也一同參展，長城料理實業在去年與東海食科系進行合作，開發擁有極低生菌素及優良口感的風味料理包，於國內外獲十大獎賞，旗下品牌「長城食堂1981」更與東海師生一同開發以純素且無添加人工成分料理的「南洋羽衣甘藍西芹濃湯」並於展場中大獲好評。「桓康生醫」則與東海攜手研究阿茲海默症小鼠模型，發現麥角硫因不僅可提升小鼠記憶力，還能清除aβ斑塊沉積，成為腦力保養的全新選擇。

除此之外，化材系教授楊芳鏘展示跨域研發團隊所建立的含高濃度活性成分食藥用菇菌絲體生產製程，提供具改善失智、降血糖血脂功效多功能保健食品。化學系教授龍鳳娣成功研發出多種功能性胜肽，包括疾病檢測、抗菌及抗癌胜肽，並在美國、日本和中國大陸取得專利。化材系教授顧野松研究團隊與光田綜合醫院醫師長期合作，致力於慢性腎臟病早期篩檢，期望透過專一性蛋白進行慢性腎臟病檢測，減輕健保及患者的負擔。

東海大學研發處表示，東海的專業實力與持續創新成果，在生物技術領域備受矚目，特別於展場統整東海專利製作「生技專利推廣專欄」，簡介東海教師專利，期待藉由此次參展，展示生物技術的重要性與潛力，未來將持續透過專利技轉和產學合作，為醫藥生技領域帶來創新和突破。