老店上新妝 當三百年老街遇上青世代
![老店上新妝 當三百年老街遇上青世代](/newsdata/living/mypeople/20240903/72534808654703219009.jpg)
【民眾新聞-張嘉誠/綜合報導】
平均50公尺就有一座古廟,還有知名的新莊夜市,白天看廟宇古蹟,晚上逛夜市吃美食,還有一年一度的活動盛事「新莊大拜拜」,跟著地藏庵官將首繞境,這是許多人對新莊廟街的第一印象。而其實很多人不知道,廟街上有不少超過百年或一甲子的老店,至今屹立不搖。
因淡水河帶來的河港之利,新莊是台灣北部開發最早的地區,新莊一名的由來,即為「新興的街莊」之意,始於康熙末年,乾隆嘉慶年間盛極一時,擁有「千帆林立新莊港,市肆聚千家燈火」美譽。發展更早於艋舺,當年甚至博得「一府、二鹿、三新莊」的盛名。
超過300年歷史的新莊廟街,即在現今的新莊路。從舊稱頂街的新樹路到下街的中正路保元宮這段大約一公里的街區,古廟、舊巷,還有老店櫛比鱗次。昔日為農業重鎮的頂街,現今留存了尤協豐豆干、日日用打鐵店,中街發展出商貿市場,則有老順香餅店、萬成種子行、以鹹光餅為招牌的金合和麵包;而在地知名,專賣麥芽膏的翁裕美商行以及阿瑞官粿店,則座落於曾經製造業密集的下街。百年以上老字號林立,反映著新莊的發展脈絡,更為新莊的繁華歷史留下活的見證。
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三百年歷史奠基,新莊街不僅廟宇密集程度首屈一指,百年以上老店密集程度比大稻埕也有過之而無不及。在地產業孵育了商業人文特色,當諸多家老字號已歷經三、四代傳承,甚至五代,世代接班轉型正值考驗。在此背景下,新北市政府青年局推動「青年再創×老店新妝-新北市新莊廟街特色店家再造示範計畫」,聯手文化局及整合經發局的商圈發展規劃,匯聚青年網絡與創新創業人才資源,協助在地老店轉型與青世代接班,也讓百年老街重煥魅力,吸引新舊世代。
新北老店這麼多,為什麼從新莊廟街開始試辦?新北市青年局長邱兆梅表示,近年全台許多縣市紛紛展開老店、老商圈改造計畫,帶動世代交替與二代青年接班風潮。新莊廟街豐厚的歷史與商業人文,孕育了各具代表性的傳產老店,如能順應時代轉型升級,也為在地青年創業提供良好示範效應。青年局致力扶植青創,首屆「青年再創×老店新妝」計畫引進青年能量並結合在地意見,透過專業顧問團隊協助廟街老店轉型再造,挖掘、重塑文化底蘊與品牌魅力,翻轉商業模式,打造兼具歲月感與時代感之品牌形象,建立標竿效益,活絡商圈發展。
走過歷史的老字號,如何脫胎換骨與新世代接軌?當三百年老街遇上青世代,會迸出什麼樣的能量?「青年再創×老店新妝」看見地方創生「尚青」的生命力!
- 記者:民眾網
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