太保市台灣稻米達人選拔賽官德利奪冠 將代表参加全國賽

【記者 吳瑞興／嘉義縣 報導】即將成為農工大縣但仍保有大多數農地的嘉義縣，太保市耕地面積為4,500公頃，其中稻米面積約佔40%，約1,800公頃，高品質的稻米是太保市主要的經濟作物之一。為了持續提升稲米品質增加農民收益，太保市農會特別舉辦太保市〔稲米達人〕選拔，經過5位專家評審成績出爐，冠軍官德利、亞軍賴仲絃、季軍蔡雄賓，另有7人為優勝。分別獲得太保市農會總幹事黃靜玉、太保市長鄭淑分、農糧署主審官員、縣議員黃榮利、代表吳宏哲、太保市農會理事長葉豊仁、常務監事莊榮欽等人頒獎，官德利並將代表参加全國大賽。

太保市位於北緯23.5度的嘉南平原，土地肥沃，擁有充足的日照。農會輔導二個太保市農會有機米產銷班，選定台南區農業改良場鹿草分場精心培育的台南20號，引烏山頭水庫無污染的灌溉水源，孕育出「日光白玉」有機米系列產品。

8月9日星期五，於太保市農會五樓會議廳，舉辦113年太保市台灣稻米達人選拔鄉鎮賽。在報名參加競賽的14位農民中，由專家學者以「田間檢查」、「性狀評分」、「官能品評」三項進行綜合評鑑，將取冠軍1名奬金15,000元、亞軍1名奬金12,000元、季軍1名奬金9,000元，優勝7名奬金各3,000元。冠軍農民將代表太保市參加「台灣稻米達人選拔」。

總幹事黃靜玉表示：今年我們太保市台灣稻米達人選拔鄉鎮賽主軸是香米，其中報名參加的農友有很多是我們有機稻米班的資深農友，培育出的都是深受消費者肯定、安全安心的台灣好米。另外，本次報名之品種為台南區農業改良場鹿草分場精心培育的台南20號，米外觀呈現乳白色，經過蒸煮後散發出淡雅芋香，糙米香氣十足口感佳，製成白米後更是Ｑ彈甘甜，是我們太保市農會現在主要推動的人氣產品。

太保市長鄭淑分說，太保市生產的稲米多年來備受好評也甚受消費大衆喜愛，尤其〔日光白玉〕有機米經過蒸煮後散發出淡雅芋香，吃起來Q彈甘甜、口感甚佳，這2、3年來更是獲得消費者喜愛搶購，今年產品已上市，想品嚐的民眾請快購買。

圖：高品質的稻米是太保市主要的經濟作物之一。為了持續提升稲米品質增加農民收益，太保市農會特別舉辦太保市〔稲米達人〕選拔，經過5位專家評審成績出爐，冠軍官德利、亞軍賴仲絃、季軍蔡雄賓，另有7人為優勝。分別獲得太保市農會總幹事黃靜玉、太保市長鄭淑分、議員黃榮利等人頒獎，官德利並將代表参加全國大賽。（記者吳瑞興攝）