臺南靜思堂 蔬食buffet邀鄉親齋戒共善

為了將普度真實義深入每個社區鄰里，臺南慈濟志工於8月11日，在臺南靜思堂，舉辦第二場祈福會，一早，隨著絡繹不絕的人潮湧現，近五百位鄉親歡喜來到，一場別開生面的七月普度，在溫馨中揭開序幕。

7月底，凱米颱風帶來嚴重災情，南部不少地區飽受淹水之苦。臺南慈濟志工除了在第一時間，從撤離鄉親，協助安置，在風災期間提供物資、熱食、乾糧，風災後前往受災區助清、安心家訪，綿綿的救助關懷至今不歇。面對全球氣候變遷，地球暖化，災難頻傳的現今，齋戒茹素，環保護地，迫在眉睫。

「心香一炷，誠心齋戒，共聚善念......」今年志工特地邀約各區里長及地方父母官，在一樓大廳，參與「供齋」儀式，由里長或志工準備的素食料理或素果，在莊嚴設受的樂音中，供齋人員手捧供品，隊伍緩緩前進，將疼惜大地，悲憫眾生的善心宏願，刻印心中。此刻大家恭敬一念心，虔誠祈願，天下無災無難。

臺南大成不銹鋼集團創辦人亦是慈濟志工的謝榮坤總經理，今也特地來到現場，虔誠淨心一起參與供齋，攝受的氛圍直呼好感動。他說明，這接地氣的推素活動自然而然讓鄉親接受，真的好感恩志工的用心。誠如他在企業裡推素沒設預算，不設限，興建素食餐廳，請來專業的料理廚師，長年提供千位員工蔬食午餐，勸素、推素，與地球共生息，他不餘遺力。

已是慈濟會員二十幾年的臺南市議員曾培雅，平時忙於公務事無法親自參與慈濟活動。這次她不缺席，不只參與供齋，她手上的素料理，還是一早親自烹煮，五顏六色的蔬食，在她的巧手下成為一道健康美味又吸睛的「瓜蔔若菇」。愛，其來有自，每年寒暑假曾培雅舉辦記者會，說明寒暑假中餐助童計劃，讓弱勢家庭的孩子有個營養的午餐，集結善心人士來成就，才得以讓孩子們吃得安心、健康。如今她將善念融入祈福會裡，推素齋戒與鄉親一起，讓愛影響更多人。

供齋儀式中，歡喜與會的還有來自永康區烏竹里林文英總幹事。多年來慈濟志工們積極於社區長照據點關懷陪伴。今總幹事帶著三十六位長輩們熱情來響應，林總幹事滿臉笑意提及，「很榮幸能一起參與有意義的推素活動，在此我們也提供了二道素菜，請大家一起享用素食。」營養滿分的蔬食料理，滿滿的推素心意不言而喻，讓長輩們在歡喜中，領受吉祥七月的真正意涵。

「如是等菩薩摩訶薩八萬人俱，戒定慧解脫，解脫知見之所成就⋯⋯」隨著《無量義經-德行品》莊嚴梵唄聲響起，迎接靈山祈福會，接引十方大菩薩聽佛法，祈願大眾能破除農曆七月殺生祭祀之迷，用敬天愛地的信念來護天地眾生。舞臺上燈光忽暗忽明，七十幾位經藏演繹人員，透過肢體動作呈現2019新冠肺炎疫情及0206大地震之臺南二大記事，撼動人心，引人懺悔。

「願濟眾生出困厄，願度眾生出苦輪」0206高雄美濃大地震造成臺南嚴重災情，即便多年已過，但那可怕的夢魘依然令人記憶猶新。透過《法華經–化城喻品》、《水懺–果報障》經藏演繹，告誡大家「居安思危、國土為脆」，人生無常，守護家園需要大家一起「化禍為祥，共善造福」；瘟疫則是口欲所帶來的，而止息的靈方妙藥正是「茹素」。

祈福會中，為了推素，長長的長桌上，三十多道蔬食料理，炒飯、米粉、當令蔬果製作的蔬食百燴，煎煮炒炸應有盡有，宛如蔬食buffet。圓桌上的鄉親們井然有序，排隊自取。蔬食饗宴暖心又暖胃，食指大動之餘，還有志工們推素、護地的珍貴心意，藉著一道道美味料理擄獲民心。

慈濟的吉祥月，沒有傳統中元普度的繁瑣縟節，只有對大地的感恩，對萬物的慈悲，這份完整的愛，此刻，化作盞盞燈燭，在眾人的〈祈禱〉聲中，一個個誠敬的心意上達諸佛聽，共同為人間祝福。

（撰文／楊淑玫、吳麗珍、吳秀玲，攝影／陳貞桃、林根本、李一平、林金發、胡文崇）