屏東巧克力獲全台首發「碳標籤」 周春米：跟隨世界永續腳步

南國天物運銷合作社歷經兩年多，取得具有碳標籤認證的可可，今（19）日舉行記者會，邀請產官學一起倡議永續農業。農業部農村發展及水土保持署台南分署副分署長祝瑞敏、可可農民、認購企業等人簽署「屏東可可．台灣巧克力」永續倡議，以平權、友善、永續、淨零、減碳五大目標落實ESG，推動屏東巧克力產業朝2050淨零碳排目標邁進。

屏東縣縣長周春米表示，屏東巧克力為全國首發具有碳標籤認證的巧克力，在TREE TO BAR的模式下，從產地到餐桌極短的製程，減少不必要的碳排放。從前縣長曹啟鴻、潘孟安到現在，縣府輔導農民轉型在檳榔樹下種可可，並承辦世界巧克力大獎亞太區的競賽，至今屏東可可已獲得逾400面的獎牌、種植面積約200公頃，現在更取得碳標籤，一路上是眾人共同努力的成果。

縣長周春米見證屏東巧克力取得碳標籤。（屏東縣政府提供）

環穎永續發展科技股份有限公司總經理丁執宇說，國外巧克力每公斤產生17-19 公斤的二氧化碳排放量，合作社的巧克力則是每公斤產生7公斤碳排放，為國外的一半。此外，世界各國主要可可產區往往是砍伐雨林種植，巧克力在世界的動植物排碳量排名第五，而屏東是直接在檳榔樹下種植可可樹、食物里程數又短，故碳排量較少。

客家事務處指出，屏東巧克力不僅擁有國際賽事的獎章認證外，更加入綠色採購供應鏈，強化產品的市場競爭力及差異化，也促進通路商及原料商採購的契機。未來將持續推出具碳標籤之認證產品，邀請各企業與民眾一起共同為氣候變遷盡力。

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