不用飛日本!饗食天堂南台灣限定「雪蟹腳」吃到飽

饗食天堂南台灣限定料理「雪蟹腳」又來了,即日起至4月底,平日至饗食天堂用餐,雪蟹腳吃到飽。南部限定版平日午餐還有雪蟹腳加州卷,平日晚餐炙燒雪蟹腳握壽司 。
「雪蟹」在日本又名「松葉蟹」,與帝王蟹、毛蟹齊名。饗食天堂表示,跟帝王蟹相比,雪蟹的肉質更加飽滿、細緻鮮嫩,吃起來自然清甜。期間更限定推出春季新菜色:「手作乳酪雞肉堅果沙拉」的雞胸肉以特製香料均勻搓揉後烘烤,並加入新鮮萵苣、主廚手作瑞可塔乳酪、綜合堅果碎、風乾小番茄、糖漬檸檬片等均勻翻拌,呈現多層次的口感與香氣;「紫蘇梅香旗魚加州卷」融合紫蘇和梅香的醋飯,搭配飽滿鮮甜的醃漬旗魚,上層再以魚卵沙拉醬及Q梅碎點綴;「XO醬爆鮮魷」經典XO醬加入蒜片、辣椒片、香菇片大火爆炒,讓魷魚完整吸附湯汁精華;「芋泥巴斯克」芋頭淡淡清香與乳酪濃醇奶香融合,襯托出多層次的口感。
作為饗賓集團旗下的Buffet餐廳,「饗食天堂」在全台擁有11間門市。其中「高雄夢時代店」是規模最大的旗艦店,擁有536坪的用餐空間及400個座位,專為親子及年輕族群設計,提供兒童專屬餐檯與餐點,還有復刻港式茶樓風情的烤鴨捲餅跟港點推車服務。
饗食天堂南部限定高雄三多店、高雄夢時代店、台南西門店從即日起至4月30日推出限定料理,在平日午晚餐無限供應「雪蟹腳」,最低898元(+10%服務費)起。
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- 記者:上報
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