暖男主廚姚元浩用美食美景寫回憶 帶回更讚的自己

對於台灣人來說,「日本」就是玩不膩的存在,但除了東京、大阪和京都等熱門城市以外,還有許多有趣又精彩的地方!日本觀光局(JNTO)攜手《嗨!營業中》團隊,一起前進日本南九州和中部地區,繼之前特派員「鬼鬼」吳映潔帶領大家搶先一遊中部地區後,今(19)日舉辦旅遊分享會,由《嗨!營業中》的「暖男主廚」姚元浩當家,直闖宮崎、熊本等南九州地區,用美景、美食帶領大家一起寫下滿滿回憶。

在從戲劇走紅的姚元浩,自從加入實境節目《嗨!營業中》以來,一身好廚藝不僅令人驚豔,他也被封為「暖男主廚」人氣直飆。這回《嗨!營業中》團隊受日本觀光局邀請,前進日本南九州,探訪深具特色的地方美景、文化和美食,就欽點他和鬼鬼吳映潔一起擔任特派員。

繼鬼鬼分享暢遊日本中部的點滴之後,今天由姚元浩領軍直闖南九州,不僅美景看不完、美食吃不盡,還開發了許多隱藏版景點和特色,讓他直呼真的太難忘,恨不得立刻揪親友再來一波,尤其是台灣現在就有直飛班機到南九州樞紐「熊本機場」,更是大幅減少了交通時間,超級方便。

現今的熊本機場新穎又好逛!在2016年熊本大地震後受創的熊本機場,歷經長時間的重建,直到2023年3月才重新開幕,全新的熊本機場特別加強耐震措施,景觀台還能欣賞飛機起降,設計上非常用心。機場裡還有很多美食、咖啡廳、伴手禮店,可以買到最後一刻,姚元浩大推:「甚至還有手工啤酒專賣店,可以一邊看飛機起降,一邊喝到熊本限定的啤酒,第一次覺得搭飛機也可以這麼Chill!

前進南九州,不能錯過的首選宮崎縣的「青島神社」,首先映入眼簾的神社外圍就是奇景,由砂岩和頁岩經過長時間的海水侵蝕和風化形成的海蝕地形,使得岩石看起來像巨大的洗衣板,也因此被稱為「鬼之洗衣板」非常壯觀。

擁有千年以上歷史的青島神社,可體驗各種祈願方式,其中最特別的就是「人形符紙」,姚元浩分享:「到訪的人可以將心願寫在人形的符紙上,接著對著符紙吹一口氣,再將符紙放進水裡,等到紙張融化在水裡時,就代表寫在上面的願望會成真,是非常有趣的體驗。」

姚元浩接著推薦,來到宮崎一定要品嚐原汁原味的地鶏料理!不藏私推薦以七輪炭火烹製為特色的「七輪炭火焼 居心」餐廳,日文的「七輪」就是指木炭火爐的意思,最能保留了食材的原汁原味,「炭烤地雞的口感非常特別,吃起來完全不柴還很有彈性,加上炭火的香味更好吃了,請大家務必要去吃吃看!」另外還推薦同樣是宮崎縣特色料理的南蠻雞,將現炸的雞肉淋上酸甜南蠻醬與特調塔塔醬,雞肉非常鮮嫩多汁,也很值得一試。

前進南九州一定要體驗的還有「高千穗鐵道」,高千穗線是當地居民非常重要的交通工具,曾因二戰及工程因素等原因而停駛,經過長年的募資及修建,終於在2012年復駛,成為今遊客必訪的「高千穗小火車」。

除了鐵道本身就深具歷史,搭乘一趟下來更是能沿途欣賞自然風景,途中會經過日本最高的鐵路橋,離地有105公尺非常震撼,且還可一覽大峽谷的美麗景色,姚元浩分享:「鐵橋看下去的風景非常漂亮,車掌還會拿泡泡機吹泡泡出來,很像在拍MV!」姚元浩更分享私房玩法,就是可以去體驗開火車!雖然他跟鬼鬼體驗後才知道開火車真不容易,但真的是非常難得的經驗,建議懂日文及有駕照的朋友可以上網預約體驗,絕對難忘。

南九州必訪的還有「阿蘇火山」,它是日本少數的活火山之一,非常壯觀,除了可親自走訪以外,行家玩法可以在「新草千里餐廳」,一邊享用熊本在地料理,一面瞭望阿蘇火山和草千里濱的風光。姚元浩推薦一定要試試熊本孕育的和牛「赤牛」,以半熟烤牛肉切片鋪在飯上的赤牛丼,讓他也忍不住大讚:「油脂的香氣再加上溫泉蛋,真的是入口即化,是會想念的味道!」另外熊本傳統家庭料理的「糰子湯」像麵疙瘩一樣的口感,聽說每個家庭的做法都不太一樣,也是當地特色呢!

南九州魅力讓《嗨!營業中》的大家一去就著迷,短短兩天的造訪就挖掘出許多特色景點,還想知道更多玩樂秘訣嗎?請鎖定日本觀光局與《嗨!營業中》的Youtube頻道,開始規劃一趟專屬於你的日本之旅吧。

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『新聞來源/Wow!NEWS新聞網

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