食力foodNEXT

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速食店怎麼把薯條、漢堡變得更健康?英國肯德基最新營養報告:65%菜單已非高油高鹽高糖食物!

速食店怎麼把薯條、漢堡變得更健康?英國肯德基最新營養報告:65%菜單已非…(2 週前)

撰文=李旻叡傳統上來說,速食和營養似乎並不相提並論,相信也有許多人認為速食就等於垃圾食物、不健康的飲食。不過,作為全球知名企業之一的肯德基可是要開始扭轉這個形象,重視起健康營養了!政策使然? 詳全文

關鍵字:5G咖啡新品焦慮營養肥胖菜單衛生局露營食品食譜餐廳

歐盟計畫2050年使歐洲達到「碳中和」 農業補貼卻被批有違飲食轉型與永續目標?

歐盟計畫2050年使歐洲達到「碳中和」 農業補貼卻被批有違飲食轉型與永續…(2 週前)

撰文=編輯部根據《自然食品》(Nature Food)期刊2024年4月1日刊登的最新研究,荷蘭萊頓大學(Leiden University)環境科學研究所研究團隊指出,歐盟投入畜牧業的資金補貼是植物耕作的4倍,使得環境污染性 詳全文

關鍵字:數據分析校正回歸極端氣候法國淨零減碳環保荷蘭蛋白質補貼西班牙農業部農藥食品食安

想要夏日輕盈、輕鬆甩肉不復胖!中醫師教你健康排毒3大招

想要夏日輕盈、輕鬆甩肉不復胖!中醫師教你健康排毒3大招(2 週前)

夏季將至,許多人開始重新檢視自己的體重與健康狀況,期待在輕盈的洋裝、短褲,以及海灘上最吸引人的比基尼中展現最佳狀態。然而,當我們再次站上體重計時,卻發現在冬天不僅穿上了厚重的衣物,似乎也「穿 詳全文

關鍵字:DIY中醫師夏季心血管疾病減肥減重疲勞睡眠糖尿病美食肥胖運動食譜體質高血壓

國產地瓜邁向機械化之路!農試所引進自動化農機具提升生產效益、緩減缺工問題

國產地瓜邁向機械化之路!農試所引進自動化農機具提升生產效益、緩減缺工問…(2 週前)

整理=編輯部甘藷為台灣重要的雜糧作物,近年來超商推出的烤甘藷更成為消費者健康飲食的新選擇。由於甘藷產業面臨嚴重缺工問題,且缺乏適當的種植、管理與採收農機,造成產業發展瓶頸。為解決產業危機,農 詳全文

關鍵字:日本缺工

士林溪山里腹瀉群聚事件緊急取水點增至5據點!台北自來水處:大腸桿菌超標水源非北市自來水系統

士林溪山里腹瀉群聚事件緊急取水點增至5據點!台北自來水處:大腸桿菌超標…(2 週前)

整理=編輯部台北市政府衛生局接獲輿情反映士林區溪山里近山區多位住民出現腹瀉及嘔吐等症狀即進行疫調,截至2024年4月12日中午12時計有41人出現腸胃道症狀,其中30人曾就醫,11人自主觀察,無重症患者。當 詳全文

關鍵字:疫調衛生局門診陽明

「初瓦」、「嚮辣」疑似諾羅病毒群聚感染、累積通報就醫155人!北市衛生局:採檢結果尚未完全出爐將再綜合判斷

「初瓦」、「嚮辣」疑似諾羅病毒群聚感染、累積通報就醫155人!北市衛生…(2 週前)

整理=編輯部自2024年4月5日起,台北市衛生局陸續接獲醫院通報民眾於4月2日至5日間至萬華區「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」用餐後就醫,目前持續追蹤供應之餐食後至醫院或診所就醫情形。截 詳全文

關鍵字:初瓦疫情病毒福利衛生局諾羅病毒門診食品食品衛生食安食材餐廳

全家斥資22.5億元、福比麵包湖口二廠正式上樑!響應節能再增5成產能 朝烘焙界永續領航者邁進!

全家斥資22.5億元、福比麵包湖口二廠正式上樑!響應節能再增5成產能 朝…(2 週前)

整理=編輯部全家便利商店加碼投資,全力衝刺白金商機!全家烘焙商品2023年營業額已來到40億、且連年成長,看好消費者需求高漲且因應整體店舖數擴增,斥資22.5億元於新竹縣湖口鄉增設福比麵包二廠,2024年 詳全文

關鍵字:低碳全家便利商店就業機會投資新品楊文科標章減碳烘焙碳排放節能開工

士林溪山里多人上吐下瀉、水源大腸桿菌偏高!蔣萬安:新增4個緊急取水點 、聯醫開設特別門診

士林溪山里多人上吐下瀉、水源大腸桿菌偏高!蔣萬安:新增4個緊急取水點 …(2 週前)

整理=林玉婷台北市政府衛生局2024年4月11日下午接獲輿情反映士林區溪山里近山區多位住民出現腹瀉及嘔吐等症狀,台北市長蔣萬安說明,「根據自來水處水質檢測的採樣結果,水中大腸桿菌群偏高,但導致問題的 詳全文

關鍵字:市長庫存蔣萬安衛生局門診陽明

藏壽司新店威秀裕隆店也爆疑似食物中毒案例!食藥署4/12起稽查全台分店

藏壽司新店威秀裕隆店也爆疑似食物中毒案例!食藥署4/12起稽查全台分店(2 週前)

整理=林玉婷藏壽司新莊宏匯店及淡水站前店各自發生兩起疑似食物中毒事件(分別為6人、5人),新北市衛生局已命該兩家分店暫停作業。截至2024年4月11日18時,新增民眾4人於9日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後 詳全文

關鍵字:抽驗藏壽司衛生局食品食安食材食物中毒食藥署高風險

自釀啤酒跟市售精釀啤酒有何不同?一起來認識自釀啤酒的魅力!

自釀啤酒跟市售精釀啤酒有何不同?一起來認識自釀啤酒的魅力!(2 週前)

為什麼我對家釀啤酒(Home Brew)依舊保持熱情?最近在家釀啤酒群組中跟同好聊到為什麼台灣家釀啤酒的風氣好像越來越退流行了,這種現象不只在台灣發生,在家釀盛行的美國情況更是明顯。美國的家釀大神Go 詳全文

關鍵字:CASPodcast料理旅遊日本溝通語言

茶改場開發自動焙茶機結合4G科技資料數位化 提升茶葉品質節省茶農烘焙時間!

茶改場開發自動焙茶機結合4G科技資料數位化 提升茶葉品質節省茶農烘焙時…(2 週前)

整理=編輯部為穩定國產茶品質,農業部茶及飲料作物改良場(下稱茶改場)著手進行茶葉焙茶機附加上省工監控系統的開發與改良,結合耐高溫元件、可程式控制器(PLC)與4G網路,可遠端以電腦或手機進行焙茶 詳全文

關鍵字:4G伺服器手機烘焙農業部

「嚮辣」、「初瓦」集體中毒破百人!王品提出3種賠償方案 將受理退費並發放慰問金

「嚮辣」、「初瓦」集體中毒破百人!王品提出3種賠償方案 將受理退費並發…(2 週前)

整理=編輯部王品集團旗下台北市萬華區「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」爆發疑似食物中毒案件,2024年4月6日已被台北市衛生局宣布暫停作業。截至2024年4月11日10時,台北市衛生局分別接獲醫 詳全文

關鍵字:初瓦王品病毒衛生局諾羅病毒門診食安食物中毒

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