尚無資料
視覺、風味、客製化缺一不可!可口可樂與百事延伸「髒蘇打」潮流版圖 (2 週前)
撰文=編輯部「髒蘇打」風潮雖然起源於2010年代的猶他州,但在可口可樂與百事可樂推動下,已成為餐飲業者不容忽視的營收增長點。可口可樂餐飲服務創新副總裁Megan Tallman強調,「髒蘇打」是一種「趨勢」 詳全文細胞牛奶要量產了!加拿大新創攜手荷蘭乳品巨頭打造無乳牛乳品 (3 週前)
撰文=編輯部隨著全球對永續食品與動物福利的關注升高,「無動物乳品」正快速崛起為傳統乳業的新解方。在這股浪潮中,加拿大蒙特婁新創公司Opalia於2025年8月宣布,與荷蘭乳品原料巨擘Hoogwegt Group簽署 詳全文蟬聯世界最佳科隆啤酒!金車柏克金再奪WBA「世界淡色啤酒冠軍」 (1 個月前)
整理=編輯部「金車柏克金科隆啤酒」再度於國際舞台上大放異彩,繼2024年榮獲世界啤酒大獎(World Beer Awards, WBA) 「世界冠軍科隆啤酒 (World's Best Kölsch)」後,2025年不僅蟬聯該項殊榮,更一舉 詳全文關鍵字:世界最