台中優質葡萄評鑑 鄧秀雄勇奪巨峰葡萄達人

【記者陳世長台中報導】台中市政府農業局輔導新社區農會於今(27)日在新社區農會舉辦「113年度台中市優質葡萄評鑑活動」，推廣台中市鮮嫩多汁、香甜可口的巨峰葡萄，打造台中優質葡萄的品牌形象。此次評鑑計有61組農友報名參賽，最後由新社區農友鄧秀雄勇奪第一名，獲得獎牌及獎金2萬元。


此次評鑑活動邀請農業部農糧署中區分署、台中區農業改良場、農業試驗所、社團法人台灣葡萄協會等農業學術研究機關代表擔任評審，就葡萄果品外觀、穗重及粒重、脫粒、著色、糖度、酸度、糖酸比、風味及肉質等項目進行評分。經評審仔細品嘗後，由新社區農友鄧秀雄勇奪第一名，獲得獎牌及獎金2萬元；第二名由新社區農友何明傳及邱細春2位奪得，獲得獎牌及獎金1萬2,000元；第三名為新社區農友陳德煥、古凱瑭及仲再春3位，獲得獎牌及獎金5,000元；佳作有新社區農友鍾松育、劉志城、林祐聖及后里區農友王坤達4位，可獲得獎牌及獎金3,000元。

農業局指出，夏天是葡萄盛產的季節，其中以巨峰葡萄為台灣最主要的鮮食葡萄品種，全台種植面積計2,193公頃，年產量6萬1,224公噸；台中市巨峰葡萄種植面積計376公頃，為全台第3，年產量1萬337公噸，其果實成熟以後，果皮呈現紫黑色，具有果粒大、糖度高、酸度低、轉色佳及果粉多等優點。台中市葡萄主要種植在新社、東勢、外埔及石岡等區，以新社區303公頃最大，因位處於中央山脈西麓，除有大甲溪及大安溪滋養土地外，更因日夜溫差大，有利於果實內糖分的累積及轉色。

農業局表示，台中市因農友用心且細心種植，搭配安全、優質且高效的栽培管理方式，所生產的葡萄果實大、易剝皮、皮薄味美且香氣獨特，成熟後如一串串夢幻的紫色水晶，懸掛在翠綠的葉片之間，十分漂亮。現在正是巨峰葡萄夏果的盛產期，也是品嘗的最佳時機，歡迎大小朋友到台中市品嘗鮮美可口、果香四溢的葡萄，或親身體驗現採現吃葡萄的樂趣，以實際行動共同支持台中在地優質美味的新鮮葡萄。

今日評鑑活動，農業局簡任技正林春良、新社區農會理事長劉建灼、常務監事張金寶、總幹事羅文正帶領團隊及東勢區農會代表一同出席