守護食安 雲林推農藥殘留質譜快檢機制

記者陳致愷／雲林報導

為落實源頭管理、降低蔬果農藥殘留，雲林縣府大力推廣「質譜快速篩檢技術」，協助農友田間蔬果上市前檢驗／陳致愷翻攝

為落實源頭管理、降低蔬果農藥殘留，雲林縣府大力推廣「質譜快速篩檢技術」，協助農友田間蔬果上市前檢驗，縣長張麗善今(27日)天前往二崙鄉農會，瞭解農藥殘留質譜快速篩檢機制及推展情形，呼籲農友多利用質譜快檢，自主檢驗合格再上市，確保自己的權益，也擔負起消費者食的安全。

張麗善表示，雲林是全國最大的蔬菜產地，每三把蔬菜就有一把來自雲林，我們肩負國人食的安全，所以針對農民所生產的蔬菜，希望在第一個時間就掌握有沒有農藥殘留的疑慮，避免蔬果送到西螺果菜市場後或送到臺北農產公司後，才發現農藥殘留超標，而得進行銷毀造成農民損失。

張麗善感謝農業部農糧署補助瑠公基金會，建置「質譜快檢行動檢測車」駐點二崙鄉農會，讓農友能就近送驗農作物。張麗善提到，除二崙鄉農會及土庫鎮農會外，今年將於崙背草湖、西螺安定及莿桐農會等3處，再增設前處理站，讓農民就近就地送檢，提高檢驗的效率。

台北市瑠公農業產銷基金會農業檢驗中心副主任陳靖瑋指出，「質譜快速篩檢技術」是由農業部農業藥物試驗所研發，為當今最快速的農藥殘留檢驗技術，除準確性近似化學檢驗法外，亦縮短檢驗時間至一天以內，輔以簡訊通知檢驗結果，即時攔截問題蔬果，讓農友生產的農產品安心且快速地上市。

動植物防疫所所長廖培志說明，雲林縣現已於二崙鄉農會及土庫鎮農會，設置質譜快檢前處理站，並自去年11月起，農業部農糧署補助財團法人臺北市瑠公農業產銷基金會(瑠公基金會)建置「質譜快檢行動檢測車」，於蔬菜採收期加強於二崙鄉農會駐點服務。

今年亦預計於崙背鄉草湖合作農場、西螺鎮安定果菜生產合作社及莿桐鄉農會等3處增設前處理站，早上9點送達，下午3點透過第一線的檢查，再加上二次確認後，確定沒有任何農藥殘留，就可以進行採收，將農作物送到果菜公司去運銷。

假設出現農藥殘留超過標準，那農民就接受安全用藥輔導，往後等到整個農藥已經完全消退後，再來進行採收，這不僅確保農民的收益，也確保所有消費者能夠吃到非常安全無毒的蔬菜。

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