精進紅茶製造技術 蘆竹區公所舉辦蘆峰紅茶製茶技術競賽

記者黃駿騏／桃園報導

辦理「113年蘆峰紅茶製茶技術競賽活動」5、6兩日在新星茶廠舉行，特別聘請行政院農業部茶及飲料作物改良場派員擔任評審，希冀透過競賽提升茶葉品質，增進茶農收益。

競賽活動中，桃園市政府農業局長陳冠義、桃園市議員張桂綿、錢龍、許清順、劉勝全、蘆竹區農會理事長黃教陽、常務監事錢得勝、總幹事陳春郎、農改場等均到場關心。

精進紅茶製造技術，增進茶農收益，蘆竹區公所舉辦113年蘆峰紅茶製茶技術競賽。

蘆竹區公所表示，蘆峰紅茶製茶技術競賽活動於105年開辦，今年已連續舉辦第9屆，對於蘆竹區茶農生產紅茶之技術及品質，有逐年提升之績效。今年有31位個人報名競賽，經由農業部茶及飲料作物改良場講師教授茶農製造紅茶技術及現場實作指導，觀察茶葉的形狀、水色、葉底、氣味進行評鑑，選出優質的10位參賽者。

蘆竹區生產之蘆峰紅茶，近年來參加桃園市政府舉辦之桃映紅茶評鑑比賽，屢獲金質、銀質獎佳績，其中107年更榮獲桃映紅茶金質獎10點佳績，優良品質獲得肯定。

精進紅茶製造技術，增進茶農收益，蘆竹區公所舉辦113年蘆峰紅茶製茶技術競賽。

蘆竹區茶葉產銷班表示，蘆竹區紅茶主要產區分布於坑子里林口台地區域，目前茶樹栽植面積約7公頃，主要紅茶生產品種有翠玉、紅玉、金萱、迎香及青心大冇等，年產量約700台斤，均為手工採摘之優質紅茶。藉由舉辦「113年蘆峰紅茶製茶技術競賽」，提升蘆區茶農紅茶之生產技術及品質，進而創造茶農競爭力與收益。

精進紅茶製造技術，增進茶農收益，蘆竹區公所舉辦113年蘆峰紅茶製茶技術競賽。

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