小港醫院引領全台│首辦吞嚥照護師資工作坊

小港醫院領航全台 首辦工作坊培育講師 擘劃吞嚥照護藍圖。〈圖／記者翻攝〉

【焦點時報／記者 蔡宗憲報導】「一步一腳印，把夢做大」，小港醫院自2018年成立全國首座「咀嚼吞嚥機能重建中心」後，便開始推動咀嚼吞嚥障礙專業人才培訓。這項培訓讓第一線照顧者能深入了解咀嚼吞嚥測試及評估技能的實務應用，以便在臨床上及早發現病患的咀嚥障礙問題，協助他們重建咀嚼吞嚥機能，恢復良好生活品質。今（2025）年，小港醫院首次以培育具教學能力的種子師資為核心目標，期望這群來自全台各地的專家能成為推廣咀嚼吞嚥照護的專業講師，持續深化社區、醫療、長照的照護能量，提升國人對咀嚼吞嚥健康的重視。

小港醫院攜手高雄醫學大學「大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地計畫」，特別策劃「114年咀嚼吞嚥專業照護師資人才培訓系列課程工作坊」。此系列課程自114年3月7日至4月20日，共規劃十天密集訓練，內容涵蓋理論、實務、臨床操作、跨專業整合、創新工具製作與個案討論等六大核心主題，致力培育具備臨床應用、教學推廣與創新能力的全方位吞嚥照護專業師資。

在最需要的地方帶來真實的改變

小港醫院馮明珠副院長表示，中心的目標是要讓每個人都能享用美食到生命最後一刻，這八年來我們致力於對個案的照顧，發展各項治療流程，嘗試產品研發、教育訓練推廣及對政策的建言，本次工作坊吸引全台各地學員，包括新北市、台中市、高雄市、屏東縣、台東縣、花蓮縣，各學員的組成更是大有來頭，包括醫院副院長、復健科博士後、大學助理教授、臨床指導老師、牙體技術師、護理專任講師、護理顧問、口腔衛教護理師、居家護理所負責人等。

馮明珠副院長接著說，課程設計不僅深入探討咀嚼吞嚥障礙的解剖生理、復能方法、飲食調整、評估工具等基本知識，更安排咀嚼吞嚥障礙的評估方法實作、進食技巧與吞嚥輔助策略、內視鏡吞嚥檢查、吞嚥螢光攝影檢查、超音波檢測運用、吞嚥餐食製備、創意訓練工具實作等高階技術實務課程，讓學員能全面掌握理論與實務。

此次工作坊透過理論講解與實作演練的結合，期望深化專業知識、教學推廣與創新設計能力，邁向全方位專業師資之路。

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