玉荷包產季倒數 高雄農業局助農民解決採收人力荒

【焦點時報/記者張淑慧 報導】玉荷包即將進入盛產期，高雄市農民正全力備戰，作為全國最大的荔枝產區，高雄玉荷包種植面積超過2,400公頃，每年穩定供應高品質果品。然而，由於產期僅有短短兩至三週，採收與出貨工作必須在極短時間內完成，導致勞動力需求激增，成為農民每年面臨的一大挑戰。

為協助農民緩解人力壓力並提升作業效率，高雄市政府農業局於5月23日舉辦「玉荷包產季前教育訓練」，專注於採收、包裝及作業安全等關鍵環節，設計專業實務課程，提前為產季做好準備。本次訓練邀請來自大樹、美濃及屏北三地的農業技術團隊，參與者包括30餘位農業師傅及玉荷包採收新手，透過果園實地操作與專業講解，全面提升技術技能。

課程內容涵蓋玉荷包果實成熟度的識別、正確採收方法，以及採收後處理流程，如拆葉、選果及包裝等。同時，針對高風險作業如架梯及踩樹等動作，提供現場安全指導，確保參訓人員在實際作業中既能提高效率，也能保障安全。



高雄市政府農業局局長姚志旺表示，本次訓練延續以往成效良好的辦理經驗，透過結合理論與實務的方式，幫助參訓師傅們熟悉作業流程，有效提升操作熟練度與執行效率。這不僅能強化農民在短期內應對產季壓力的能力，也有助於穩定玉荷包供應、維持市場競爭力。

擔任本次訓練講師的邱農場主分享：「這樣的訓練，能讓師傅們在實際進場前熟悉多項關鍵作業，降低操作失誤的機率，也讓農場主在經營管理上更加省心高效。」另一位參訓的師傅則表示：「透過這次的課程，不僅學到採收技巧，也讓我對後續處理的流程更加熟悉，未來工作起來更有信心！」

農業局也提醒，農民若有採收、包裝等人力需求，可洽詢所在地農會協助調度，也可多加利用「好農無限+」LINE徵工媒合平台，善用政府政策資源，為即將到來的玉荷包產季做好萬全準備。

聯絡窗口：大樹農業技術團 謝小姐、黃先生07-6565101#134

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