竹塘鄉農會打造食農教育遊程 單株插秧體驗帶你下田趣
【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】竹塘鄉農會長期致力於推廣「竹塘米」品牌，憑藉優良的栽培技術與品質，在市場上累積眾多忠實消費者，為了讓更多民眾了解稻米從種植到收成的過程，並體驗農民耕作的辛勞，竹塘鄉農會於今（22）日舉辦「一秧一顒望 單株插秧大挑戰食農教育體驗遊程」，帶領民眾親自踏入水田，進行傳統單株播植，體驗人工插秧的農耕樂趣。
▲竹塘鄉農會推廣食農教育，親身體驗插秧！ 竹塘米品牌深耕傳統，打造永續農業新價值 「一秧一顒望 單株插秧大挑戰」食農遊程。（記者林明佑翻攝）
活動當天，竹塘鄉農會總幹事詹光信帶領參與者舉行「拜田頭」儀式，向田頭土地公祈求風調雨順、感恩土地公幫忙照看農田，帶來五穀豐登的喜悅，並傳遞「飲水思源、感恩圖報」的傳統美德。詹光信表示，這不僅是一項儀式，更是傳承農業、農耕法以及相關所孕育的文化農耕遺產，象徵農村文化的一種精神寄託，提醒我們每一碗飯、每一粒米都來之不易，值得珍惜。
現場氣氛輕鬆，報名者中以竹塘鄉農會員工居多，大家挽起褲管、捲起袖子，親手將秧苗一株株插入水田。這種傳統「單株播植」方式，除了能讓稻田植株通風良好，也便於去僞去雜，讓農民了解插秧時單株就能透過分糵長出更多植株，而不需許多水稻植株就能完成，不僅提升生長品質還能降低秧苗成本，更能顯現出竹塘米對於「純淨、優質」的堅持。
竹塘鄉被列為「良質米適栽區」，擁有得天獨厚的環境條件，所生產的「竹塘飄䅨米」以其香Q細緻口感、優異品質，深受市場青睞。竹塘鄉農會長期以來不遺餘力地推動竹塘米品牌，不僅希望提高消費者對優質台灣米的認識，也以「提升農民收益、活絡農村經濟、強化農業發展」為使命，打造「農民、農會、農村共好」的永續發展願景。此次食農教育遊程，讓民眾深刻感受「一粒米的誕生，源自農民辛勤的汗水」，也進一步提升對竹塘米品牌的認同感。
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