嘉義縣建立智慧文蛤養殖產銷班示範場 成果發表及觀摩會

(記者黃音文／嘉義報導)嘉義縣政府持續推動科技養殖，強化產業韌性及調適能力。今年度輔導「東石鄉水產養殖第六產銷班」建置智慧管理系統，成立嘉義縣第五處智慧漁業標竿示範場域，並且是第一個以團體戶導入智慧漁業技術的模式，可作為產銷班仿效標竿。縣府27日在該產銷班辦公室舉辦成果發表及觀摩會，農業處許彰敏處長、嘉義大學生科院賴弘智院長、漁業署長官出席，同時有近50位各地漁民、嘉義大學師生前來觀摩。



嘉義縣建立智慧文蛤養殖產銷班示範場 27日展現成果。(圖/嘉義縣府提供)

東石鄉水產養殖第六產銷班，成員包括班長黃仁昌及班員9人，主要養殖物種為文蛤，養殖規模約35公頃，近年極端氣候及養殖管理挑戰，文蛤養殖經常面臨效益波動的困境。在縣府及嘉義大學專家團隊協助下，產銷班導入智慧設備及資訊科技建置文蛤養殖智慧管理系統，將科技導入養飼、資材及銷售管理，提升管理及育成效率，共同分攤成本及分享利潤，達到省工、省時、省成本，精準化。



嘉義縣農業處許彰敏處長出席觀摩會。(圖/嘉義縣府提供)

該示範場域導入的智慧養殖設備及資材，包括水質監測、微氣象站、智能電箱、監視攝影系統、微藻顯微觀察等設備，以及水質自主監測、益生菌及光合菌等資材，並建置產銷班戰情系統，紀錄養殖環境數據及專家諮詢回饋，幫助養殖戶管理決策，也促進產銷班成員經驗分享及成長，同時產銷班的生產與銷售等資訊，可以透過戰情系統即時更新，進一步強化「共同生產、共同銷售」的團隊合作模式。



嘉義縣農業處許彰敏處長與東石鄉鄉長林俊雄與出席觀摩會。(圖/嘉義縣府提供)

農業處表示，嘉義縣沿海養殖漁業發達，為因應極端氣候、勞動力短缺及高齡化、育養殖技術傳承困難等問題，為了使傳統的水產養殖產業可以創新及轉型，提升養殖漁業競爭力，翁章梁縣長從108年起開始推動智慧養殖設備補助，以及導入專家指導機制，委託嘉義大學組成專家團隊，深入輔導養殖戶，推動6年來已有176位漁民導入智慧養殖設備，並且設置了5處智慧漁業標竿示範場域。



示範場域已導入的智慧養殖設備及資材。(圖/嘉義縣府提供)

農業處表示，縣府過去在推動過程中，發現單單只投入硬體設備的補助還不夠，還需要有應用技術及生產決策的輔導。因此為了避免漁民在導入智慧養殖過程中，單打獨鬥或走冤枉路，所以自111年起也開始導入專家帶路機制，今年委託嘉義大學組成專家團隊，至漁場檢診給予深化輔導及陪伴，並提供諮詢服務及生產決策，透過專家帶路下讓科技漁業技術穩健落地。



示範場域已導入的智慧養殖設備及資材。(圖/嘉義縣府提供)

縣府過去幾年持續推動智慧漁業，已設立4處智慧漁業標竿示範場域，包括「台灣寶蝦養殖場」、「蝦愛鮮養殖場」、「昕鮮漁場」及「祖孫蝦養殖場」，今年度「東石鄉水產養殖第六產銷班」為第五處示範場域。