春日限定的「印象派山景」 新北石門嵩山百年梯田鳶尾花海如畫盛開

【記者 高鐿玲／新北 報導】春暖花開之際，新北市石門區嵩山農村再生社區梯田迎來鳶尾花盛開季節，層層堆疊的火山岩梯田與紫、白、黃、紅交織的花海相互輝映，構築出春日限定的農村風景畫。新北市農業局表示，嵩山是全台唯一以鳶尾花妝點的梯田地景，推薦民眾週末前往走訪，在自然中感受農村文化與農業永續的力量。

石門嵩山社區位於台2線轉接北19線沿線山區，梯田歷史可追溯至百年前，當地居民利用陽明山火山岩石砌而成，因層層堆疊形似「巨人登天的階梯」，構成特殊地景。為活化農村，新北市政府自2014年起推動農村再生計畫，嵩山社區亦積極參與，恢復耕作並導入日本越光米品種，同時進行景觀美化與環境永續經營，逐步形成目前的鳶尾花梯田景觀。

▲梵谷也會愛上的春日秘境，石門嵩山百年梯田的鳶尾花海。

該社區目前共有十二位高齡農民共同投入農作，年齡加總逾千歲，因此所生產的越光米亦稱「千歲米」。社區近年進一步引入鳶尾花栽培，不僅節省雜草管理人力，亦成功吸引大批遊客及攝影愛好者。花期自每年四月至六月，主要為紫色品種，並穿插白、黃、紅等花色，與綠意盎然的梯田錯落交織，成為北海岸春季重要觀光亮點。

▲復育百年前石梯田光景，因有十二位參與的農民，年齡加總超過千歲，故種出的米又有「千歲米」之稱。

新北市農業局長諶錫輝表示，目前新北市共有18個農村再生社區，從生活、生產、生態等各面向深入推動社區永續發展，藉由農遊體驗能讓民眾更加深入了解農村社區，打造全方位永續「農業健康市/式」。嵩山社區除推動梯田復耕與農業體驗活動外，也與企業、學校合作辦理工作假期，共同修復田埂、石砌坡坎等農村基礎設施，提升社區自立經營能力與生態韌性。

▲百年石砌梯田間盛開的鳶尾花，吸引無數旅人與攝影愛好者慕名前來。

此外，社區亦提供田間導覽與農事體驗活動，包括插秧、除草、收割等，讓參訪民眾親身體驗農村生活，藉由實作學習農業知識，落實寓教於樂。遊客亦可現場選購不施用化肥與農藥的千歲米、黑米及各式當季蔬果，實際支持在地農業與環境永續。

▲社區也熱情帶領參訪民眾親身體驗育苗、插秧、除草及收割等傳統農事，藉由土地復耕與耕作傳承，生動地倡導寓教於樂的理念。

鳶尾花在西方文化中象徵信念、希望與好消息，著名畫家文森・梵谷曾以其為創作主題，畫作《鳶尾花》即展現其對自然生命的詮釋與熱情。如今在嵩山，這樣的花語不再只存於畫布之上，而是在土地與時間交會的梯田間，真實盛放。新北市農業局表示，嵩山社區結合農業文化、觀光導覽與社區參與，為台灣農村再生樹立良好典範。透過農遊活動，民眾不僅能欣賞自然美景，更能深度認識農村價值，共同參與在地永續發展。（照片：新北市農業局提供）