爆量蔥蒜白菜鍋，超過癮！ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

加入大量蔥蒜的白菜火鍋，真的是太美味了！只要這樣簡單的幾項食材，馬上就能在家煮出絕讚的單人火鍋，甚至比許多平價火鍋店更加美味呢！

最近做了許多自家製水餃，所以一同加入作為主食，如果你正好有水餃也可以做做看。

如果沒有水餃，搭配白飯烏龍麵等等也是不錯的選擇。

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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食材

水---1000ml

味霸---2大匙

大蒜---15g

蔥---100g

胡麻油香油---5大匙

白菜---400g

作法

1.蒜頭切細，並切上蔥花備用。白菜切好入口大小。

2.鍋中倒入胡麻油香油小火熱鍋，加入蔥花及蒜碎慢炒。

3.待香味散出後。加入味霸白菜燉煮。

4.白菜煮軟即可起鍋。

小撇步

水餃加入的話更能有飽足感。

家中沒有味霸也可以使用豬高湯塊雞粉等等代替。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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