前來土耳其最美的葡萄產地博茲賈島 喝一口愛琴海的滋味

博茲賈島是愛琴海最受歡迎的島嶼之一，擁有原始的海灘、獨特的生活方式和美味的美食，也是土耳其美妙的葡萄產地之一。除了著名的冷水、鵝卵石狹窄的街道和新鮮的空氣之外，該島每年九月舉辦的博茲賈島葡萄收穫節也吸引遊客，以慶祝其永恆的釀酒傳統。豐收慶典現場音樂、出售手工禮品和紀念品的可愛市場攤位，以及展覽和麵板等活動，是您不容錯過的文化體驗。

悠久的傳統：葡萄栽培

博茲賈島擁有大自然賜予的北風，一直是葡萄種植的理想地點。這座小島擁有3000年歷史的葡萄栽培傳統並一直延續到今天。這種根深蒂固的遺產甚至可以在特內多斯描繪葡萄的硬幣和書面資料中看到，例如荷馬的《伊利亞德》。博茲賈島肥沃的土地因其獨特的氣候和土壤成分而肥沃，支持各種葡萄品種的生長，包括Papazkarası、Karasakız和Sauvignon Blanc。然而島上有四種特有的葡萄品種，為葡萄酒帶來了獨特的風味和特性：紅葡萄酒的Kuntra和Karalahna，白葡萄酒的Çavuş和Vasilaki。利用島嶼的優勢，傳承到新一代的葡萄種植者仍然生產出平衡且輪廓分明的葡萄酒。

喝一口愛琴海：慶祝豐收

博茲賈葡萄收穫節是對島上悠久遺產的慶祝活動。每年九月島民和葡萄酒愛好者都會齊聚一堂，慶祝豐收。節慶以島上葡萄酒生產商在葡萄園組織的象徵性葡萄收穫活動開始。葡萄園種植者和節日遊客開著拖拉機前往葡萄園採摘葡萄。然後按照古老的傳統，收集到的葡萄會被馬、驢子和被稱為“pır pır”的迷你拖拉機帶到博茲賈島廣場。在整個節慶期間，博茲賈島葡萄栽培合作社也每天上午10點至下午6點組織收穫之旅。在這兩個小時的遊覽中，遊客將伴隨著單簧管和達爾布卡音樂前往葡萄園。他們漫步在鬱鬱蔥蔥的葡萄園中，在世代種植葡萄樹的經驗豐富的雙手的指導下，見證了葡萄採摘的細緻過程，並了解了葡萄品種。然後他們使用特殊的葡萄園刀切割葡萄並裝滿籃子。

這個節日也是一次感官之旅，您可以品嚐各種當地生產的葡萄酒，每種葡萄酒都有其獨特的風味，反映了島上獨特的風土條件。從清爽的白葡萄酒到濃鬱的紅葡萄酒，博茲賈島的葡萄酒捕捉了該地區肥沃土壤和愛琴海微風的溫柔愛撫的精髓。

探索島嶼奇觀

博茲賈島也是一個神奇的目的地，為所有遊客提供獨特而難忘的假期體驗。當您抵達島上時，俯瞰海港的博茲賈島城堡迎接您。在城堡欣賞完迷人的風景後，您可以在風景如畫的海港漫步。這裡有各種各樣的餐廳和咖啡館，每家都有一個獨特的故事。您可以漫步在島上遍布色彩繽紛房屋的狹窄街道，參觀博茲賈島博物館、博茲賈島阿亞茲瑪修道院和博茲賈島聖母瑪利亞教堂。您也可以前往島嶼西端的波倫特燈塔(Polente Lighthouse)觀賞令人難忘的日落。

博茲賈島也以其美食吸引探險家。在島上別忘了購買百里香和當地水果製成的果醬，品嚐杏仁餅乾和薰衣草味冰淇淋。此外您還可以享受精緻的用餐體驗，包括用當地橄欖油調味的香草和蔬菜以及最新鮮的海鮮，包括海鯛、鱸魚、石斑魚、牡蠣、章魚、魷魚和蝦。

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