精胺酸是什麼？營養師告訴你左旋精胺酸功效與副作用有哪些

什麼是精胺酸？

精胺酸是一種胺基酸，是常見的20種天然胺基酸之一，而左旋型態的左旋精胺酸(L-Arginine)才能被人體利用。精胺酸是條件式必需胺基酸，人體能自行生產，但在壓力或疾病的時候需求量會增加，人體製造量就會不夠使用，因此在適時適量補充可以幫助維持正常生理代謝。

有哪些食物含有精胺酸？

精胺酸能在蛋白質豐富的食物中獲得，包括肉類、魚貝類、雞蛋、堅果類、全穀類、豆類、牛奶等乳製品等。

以下是由台灣食品營養成分資料庫2018年版分析(1)各食物類別含有精胺酸含量：

食物種類

每100公克含有精胺酸量（毫克）

肉類

松阪豬肉1871

滷豬腳2062

豬皮2034

魚貝類

干貝(乾)5888

柴魚片5095

蝦米4499

蛋類

水煮蛋870

土雞蛋860

堅果類

生鮮花生仁3714

白芝麻3075

黑芝麻2971

全穀類

小麥胚芽2620

米胚芽1245

蕎麥1184

豆類

黃豆粉3147

青仁黑豆2900

黃豆2743

牛奶等乳製品

脫脂奶粉1623

全脂奶粉943

刨絲乾酪896

人每日所需多少的精胺酸？

根據世界衛生組織（WHO）建議人體每日精胺酸需求量為117毫克/公斤(2)，以45-70公斤成人體重計算，每日約需求5-8公克，但因飲食習慣和營養攝取失衡，國人攝取的精胺酸較難達到身體需求，因此需要適時適量補充。而到底要補充多少精胺酸才夠呢？臨床研究建議的有效劑量，為2500毫克到5000毫克是較能達到體感的劑量(3)(4)。

左旋精胺酸功效有哪些？

左旋精胺酸為一種珍貴的「胺基酸補充劑」，能作為一氧化氮合成的前驅物，促進一氧化氮(NO)的生成，幫助新陳代謝，調整生理機能，增強體力，也是提升保護力不可以缺少的胺基酸。

蛋白質合成

左旋精胺酸是構成蛋白質很重要的胺基酸之一。而蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要構成物質，有助於組織修復。

促進一氧化氮的合成

左旋精胺酸可以促進一氧化氮合成，而一氧化氮在體內有許多作用：

• 可以協助增強體力，在關鍵時刻表現更出色。


• 促進新陳代謝，調理生理平衡，讓你不緊繃有通體舒暢的感覺。


• 提升我們的保護力。

左旋精胺酸副作用與注意事項

懷孕、哺乳以及兒童及有過敏的患者，因缺乏長期補充精胺酸安全性的實驗研究因此不建議使用(5)。

皰疹患者請暫停補充：皰疹病毒在體內複製時需要大量的精胺酸(6)，因此會建議暫時停止使用。

肝腎疾病患者、低血壓患者及使用藥物治療或需要手術患者，有相關臨床研究在精胺酸代謝上會有狀況，因此建議詢問過醫師後再考慮補充。

如何挑選優質安心的精胺酸產品？

• 挑選天然發酵萃取的精胺酸
  
  

  生物利用率好，發酵出的精胺酸品質也較高。

  
  


• 劑型挑選
  

  如果要補充到精胺酸建議劑量2500毫克，以錠劑或是膠囊補充，一次至少要吞下5-6顆！因此會建議粉包補充簡單無負擔。

  
  


• 搭選複方效果加成
  

  精胺酸若搭配複方，可發揮更好的綜合功效，像是搭配馬卡、西伯利亞人蔘、蛹蟲草、透納葉和鋅，短期可以在重點時刻增強體力維持精神最佳狀態，長期更能滋補強身，

  
  

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