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醣分最高的食物竟是「它」!醫揭「醣分排行榜」白飯、吐司都輸了

醣分最高的食物竟是「它」!醫揭「醣分排行榜」白飯、吐司都輸了(1 週前)

在台灣每3人就有1人脂肪肝,其發生與飲食、環境以及個人體質有關,主要因是血流帶了過多的脂肪酸到肝臟,超過了肝細胞可以處理的情況。栗原診所東京.日本橋院長栗原毅於《一週輕控醣,擺脫脂肪肝》一書中 詳全文

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噁爆!台中連鎖牛排館「蟑螂竄出調味罐」 顧客崩潰:吃完才看到(2 個月前)

近日,一名民眾在臉書社團「爆料公社」發文,表示在台中北屯某連鎖牛排館用餐,吃完牛排、喝了2碗濃湯後,竟發現桌上調味罐裡跑出數隻蟑螂。原PO事後他與女友還因此拉肚子,質疑店家衛生堪憂,對此中市食 詳全文

關鍵字:女友小強爆料公社牛排醬臉書食安

吃完牛排見「胡椒罐竄出蟑螂」 他控「喝2碗湯才看到」…食安處將稽查

吃完牛排見「胡椒罐竄出蟑螂」 他控「喝2碗湯才看到」…食安處將稽查(2 個月前)

台中市北屯區一間連鎖牛排館,驚見多隻蟑螂從調味瓶竄出。(圖/翻攝自臉書/爆料公社官方專屬)[周刊王CTWANT] 又見食安問題!有網友在臉書社團抱怨,他近日到台中市北屯區一間連鎖牛排館用餐,卻在吃完 詳全文

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日本福岡赤身和牛「赤身燒肉USHIO TAIPEI」 推出秋末限定套餐打造獨特頂級燒肉體驗

日本福岡赤身和牛「赤身燒肉USHIO TAIPEI」 推出秋末限定套餐打造獨…(2 個月前)

記者張辰卿/台北報導 現代人對於美食越來越講究,不僅講求食物的美味,更在乎所有的細節與享用過程;從餐廳裝潢營造的氛圍、食材的產地、保存的方式到主食烹調、SideDish配菜的細節以及細膩的服務、擺盤、 詳全文

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餐飲業用AI想食譜 仍需人類做審核

餐飲業用AI想食譜 仍需人類做審核(3 個月前)

用AI生成食譜做的披薩好吃嗎?近來在杜拜有餐廳混合多國飲食文化,產出披薩食譜,雖然主廚表示,一般人類絕對不會將這些食材混在一起,但做出來的成品反應不錯,且持續存在於菜單。有美國餐廳用AI生產出3 詳全文

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勿忽略調味料鈉含量! 冠軍一天2匙就超標

勿忽略調味料鈉含量! 冠軍一天2匙就超標(3 個月前)

(示意圖/Pexels)[周刊王CTWANT] 衛生福利部建議,一般成年人每日鈉總攝取量,不宜超過2400毫克(約6公克鹽),然而有許多人在算鈉攝取量時,都常常會忽略掉調味料的鈉含量。對此,營養師黃品瑄分享了常 詳全文

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家樂福、德州鮮切牛排醬料出包!驗出「致癌農藥超標」逾千公斤邊境銷毀

家樂福、德州鮮切牛排醬料出包!驗出「致癌農藥超標」逾千公斤邊境銷毀(4 個月前)

食藥署今(23日)公布邊境查驗不合格名單,包括從美國進口的TACO醬、BBQ醬及肋排用調味料被驗出殘留農藥不合格。(圖/食藥署提供)[周刊王CTWANT] 衛福部食藥署今(23日)公布邊境查驗不合格名單,揪出從 詳全文

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【完整菜單片】日本漢堡排「肉的長谷川」3 號店進駐林口!「日本和牛漢堡排套餐」份量升級、特價 499 元 還有獨家限定醬汁

【完整菜單片】日本漢堡排「肉的長谷川」3 號店進駐林口!「日本和牛漢…(5 個月前)

日本流心漢堡排「肉的長谷川」來台首店好評不斷,3 號店於今(19 日)在林口三井 Outlet 美食街 2 樓盛大開幕,並推出獨家限定的「秘傳煙燻燒烤醬」,還有限時 3 天的優惠活動,從即日起至 6/21 享用「日 詳全文

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美國A-1牛排醬檢出「致癌環氧乙烷」 食藥署:全數退運或銷毀

美國A-1牛排醬檢出「致癌環氧乙烷」 食藥署:全數退運或銷毀(6 個月前)

牛排醬(A-1 STEAK SAUCE)等3項產品檢出殘留農藥環氧乙烷,全數退運或銷毀。(圖/翻攝自食藥署網站)[周刊王CTWANT] 食藥署今(11日)公布邊境查驗不合格產品,其中牛排醬(A-1 STEAK SAUCE)等3項產品 詳全文

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美國進口牛排醬等檢出致癌環氧乙烷 遭邊境攔截(6 個月前)

食藥署今天公布邊境查驗不合格名單,這次有3批從美國進口的調味醬,都被檢出致癌物環氧乙烷,違反不得檢出規定,包括烤肉醬、牛排醬等,全數退運或銷毀。衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境檢驗不 詳全文

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進口食品又爆致癌農藥 美國「A-1牛排醬」檢出環氧乙烷!

進口食品又爆致癌農藥 美國「A-1牛排醬」檢出環氧乙烷!(6 個月前)

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 又有進口食品檢出容易致癌的農藥「環氧乙烷」,這一回輪到美國牛排醬!食藥署今(11)日公布最新一波邊境查驗不合格名單,其中一批來自美國的進口「牛排醬(A-1 STE 詳全文

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平底鍋「奶油杏鮑菇」Q彈多汁真好吃!!

平底鍋「奶油杏鮑菇」Q彈多汁真好吃!!(6 個月前)

平底鍋「奶油杏鮑菇」Q彈多汁真好吃!! 廚房新手也能做出美味的「奶油杏鮑菇」口感Q彈多汁~~超好吃!! 食材 杏鮑菇, 2根 蒜香奶油, 適量 松露牛排醬/醬油, 少許 黑胡椒及香料粉, 少許 料理步驟步驟 1 詳全文

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