農糧署:短期葉菜已8成復耕上市 菜價明顯回穩

台北果菜批發市場中元普渡後休市2天,21日開市整體蔬菜交易均價每公斤新台幣47.5元、22日持續降至45.2元。農糧署今天表示,短期葉菜空心菜等已約8成復耕上市,菜價明顯回穩。

颱風凱米過後,造成8月菜價走揚,4日台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價並達57.7元,為民國105年以來新高。農業部原預計短期葉菜要到8月底復耕完成,不過21日整體蔬菜交易均價降為每公斤47.5元、22日45.2元,告別截至18日以前,居多在50元以上的高價水平。

農糧署告訴中央社記者,這是因為短期葉菜已約有8成復耕完成上市,例如自助餐已可看到空心菜,又例如青江、白菜、小白菜、地瓜葉等交易均價也都接近回穩了,接下來到8月底,整體菜價應該多已能恢復正常。

另外,18日交易量近1252公噸,21日達1459公噸,22日1095公噸。

農糧署說明,18日為週日及中元節,之後要休市2天,為滿足市場需求,所以增加供應量到1200多公噸。21日則是休市2天後開市第一天,需求量大,加上短期葉菜多已復耕完成,所以大量增加供應量,超出平日正常交易量的1200、1300公噸。22日則是平日中間段的小市,交易量趨緩。
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