台東小米粽疑中毒 食餘檢體小米托福松濃度異常高
台東小米粽疑食物中毒3死案,衛福部今天公布定量檢驗結果,蝸牛小米粽食餘檢體中,小米殘留農藥托福松濃度異常高,更明顯高出近3年市面抽驗數據,原因待檢警釐清。
台東縣金峰鄉賓茂村發生12人疑食物中毒案、其中3人死亡。衛生福利部昨天公布,台東縣送驗食餘檢體(蝸牛小米粽)、活蝸牛、葉子共3件檢體,結果食餘檢體檢出劇毒有機磷農藥托福松,剩下2件未檢出。
衛福部次長林靜儀今天下午在臨時記者會中,公布最新定量檢驗結果,食餘檢體檢出濃度為224毫克/公斤,而食餘檢體所使用的小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍,檢出濃度分別為405、150、60、42、32毫克/公斤。
衛福部食品藥物管理署署長莊聲宏說明,民國111年到113年7月間,市面檢驗農藥托福松總件數1萬2390件,檢出托福松農藥41件、檢出率0.33%;其中11件超標,濃度範圍落在0.01到0.51毫克/公斤。
莊聲宏直言,檢體中小米濃度異常高、內葉次高,推測是因為蒸煮時擴散導致,其他食材也是在蒸煮時互相影響,然而跟市面稽查濃度範圍相比,均高出許多。
食藥署與台東縣衛生局19日已至首名死亡個案家中採集第2批檢體共6件,包括搗米臼內殘留小米粉、鹽、味精、醬油、廚房置物櫃內已開封外袋標示「法台寶(芬普尼)」及在蒸煮鍋旁邊用棉籤取樣,正著手進行檢驗分析中。
林靜儀強調,濃度結果都會提供檢警參考,為何會出現濃度異常的結果,仍須其他證據才可能釐清,雖然外界有些臆測,就農藥檢驗結果來說就是檢出了托福松,將持續採檢,呼籲民眾不要恐慌,目前正調查中。
台東縣金峰鄉賓茂村發生12人疑食物中毒案、其中3人死亡。衛生福利部昨天公布,台東縣送驗食餘檢體(蝸牛小米粽)、活蝸牛、葉子共3件檢體,結果食餘檢體檢出劇毒有機磷農藥托福松,剩下2件未檢出。
衛福部次長林靜儀今天下午在臨時記者會中,公布最新定量檢驗結果,食餘檢體檢出濃度為224毫克/公斤,而食餘檢體所使用的小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍,檢出濃度分別為405、150、60、42、32毫克/公斤。
衛福部食品藥物管理署署長莊聲宏說明,民國111年到113年7月間,市面檢驗農藥托福松總件數1萬2390件,檢出托福松農藥41件、檢出率0.33%;其中11件超標,濃度範圍落在0.01到0.51毫克/公斤。
莊聲宏直言,檢體中小米濃度異常高、內葉次高,推測是因為蒸煮時擴散導致,其他食材也是在蒸煮時互相影響,然而跟市面稽查濃度範圍相比,均高出許多。
食藥署與台東縣衛生局19日已至首名死亡個案家中採集第2批檢體共6件,包括搗米臼內殘留小米粉、鹽、味精、醬油、廚房置物櫃內已開封外袋標示「法台寶(芬普尼)」及在蒸煮鍋旁邊用棉籤取樣,正著手進行檢驗分析中。
林靜儀強調,濃度結果都會提供檢警參考,為何會出現濃度異常的結果,仍須其他證據才可能釐清,雖然外界有些臆測,就農藥檢驗結果來說就是檢出了托福松,將持續採檢,呼籲民眾不要恐慌,目前正調查中。
- 記者:中央社記者曾以寧、沈佩瑤台北20日電
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