東華大學攜手銀川米 化仁幼苗歡喜學減碳

全球暖化問題日益嚴峻，溫室氣體排放過量導致氣溫上升，並引發極端氣候現象。根據聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）第六次評估報告，地球目前的溫度已較工業革命前上升了1.1°C。若不立即大幅減少溫室氣體排放，氣溫將持續攀升。然若能在2050年達成淨零排放，有望將升溫幅度控制在1.5°C以內。實現減碳目標的途徑，需從四大方向著手：透過市場機制如碳費減少需求、利用碳封存等技術手段減碳、藉由種樹等自然方式減碳，以及以教育推廣減碳意識。

東華大學長年致力於推動永續發展，屢獲世界排名肯定，從市場面著手推廣永續金融，從技術層面引入太陽能減碳，同時成立TAF有機驗證系統，協助農民推廣減碳措施。此外，學校也積極培訓環境教育人員，推廣至各級學校和社會大眾，提升全民減碳素養。花蓮縣有機耕種面積全臺第一，其中銀川米種植區達340公頃，是全臺最大的有機米產地。銀川米不僅以優質有機米聞名，還積極推動食農教育，回饋社會，與東華大學的永續發展理念不謀而合。

為推廣減碳環境教育，東華大學將淨零碳排的四大解決方案設計成寓教於樂的大富翁遊戲，讓參與者在遊戲中學習減碳方法與概念。2024年9月20日，東華大學協同銀川米在花蓮縣化仁國小舉辦「有機生活營」，現場還有花蓮縣農業改良場及慈心文教基金會共同參與。

此次活動中，東華大學由永續發展中心的兩位教授及兩位同仁志工，帶領自然資源與環境學系的六位學生志工，共同協助200名小學生進行活動。學員分為五組，在兩小時輕鬆歡樂遊戲中，瞭解減碳的重要性及實踐方式。未來，東華大學將持續推廣減碳與碳匯的環境教育，期望中小學生從小培養減碳意識，共同為2050年淨零碳排目標努力。