【食聞】營養保健食品選購3重點！教你避開陷阱選出健康好選擇

撰文＝食力企劃

隨著新媒體時代的開啟，更便利與快速的健康資訊傳遞，也提升了預防保健與健康維護的重視，因此營養保健食品的食用需求也明顯增加。選購保健食品時，除了關注原料選擇及檢驗結果以確保食用安全之外，懂得如何選擇出合適且有效的營養保健品至關重要。

你需要嗎？了解自身需求，避免盲目跟從

良好的飲食習慣與均衡的營養有助維持健康，但有許多人由於生活忙碌導致飲食不規律或因特定身體需求，在日常飲食可能無法獲得足夠的營養素，此時保健食品便成為有效且快速補充的選項，而選購保健食品的首要步驟就是確認你自己「是否需要？為什麼需要？」

例如，我們需要的不飽和脂肪酸Omega-3，屬於人體無法自行合成的營養素，也有些人已經面臨健康問題需要額外攝取，油脂豐富的深海魚類是日常飲食Omega-3良好的來源，根據美國心臟協會（AHA）建議成年人每週應食用2～3份魚類，但若透過飲食無法攝取足夠時，魚油保健食品就可以協助我們。

Omega-3是人體需要，但無法自行合成的不飽和脂肪酸，除了平時食用油脂豐富的深海魚類之外，可以透過營養保健食品來補充。（圖片來源：VITABOX提供）

吃了什麼？看清楚成分標示與含量

長時間使3C工作或娛樂已經是大部分人的生活樣貌，因此也越來越多人會習慣補充攝取葉黃素。根據法規，包裝食品的成分標示順序反映了成分的含量多少，排序在前面的成分代表含量較高，因此可以作為判斷所需營養素占比的依據，有些廠商還會標示出關鍵成分的具體含量，另外透過成分標示也能看出有沒有添加物，像是二氧化矽、硬脂酸鎂、甜味劑等。在我們選購時就能快速清楚了解，產品是不是自己需要、是不是有滿足健康保健建議的每日攝取量。

VITABOX晶亮專科葉黃素包裝上除了成分標示依序是美國金盞花萃取物、葉黃素等，也清楚標明關鍵成分10mg葉黃素和2mg玉米黃素含量，讓消費者可以更好地了解與選購。（圖片來源：VITABOX提供）

廣告宣稱有根據嗎？挑有認證檢驗或科學數據

營養保健食品產品越來越多，要分辨品質與效果當然有「科學證據」相對公正客觀，譬如保健食品GMP會將功效成分含量列入審查範圍，健康食品認證也要有公正性與專業研究能力評估功效，因此是否有認證可以作為一個參考。

而談到保健食品的科學證據，最直接能確認產品品質與效果的研究方式就是人體實驗，根據法規要進行人體實驗研究之前必需經過也就是倫理審查委員會（Institutional Review Boar, IRB）的審核，審查內容包含產品成分原料與人體實驗計畫等，主要目的是由科學、法律等專家學者確認，產品符合衛生安全標準、檢驗方法符合科學與倫理，這樣嚴謹的過程確保了IRB人體實驗的數據結果的公正性與說服力。

營養師Andrea訪談也表示，VITABOX在乎原料本質也更重視產品配方與科學證據，因此IRB人體實驗計畫為研發產品的重要核心。（圖片來源：VITABOX提供）

VITABOX以IRB科學證據說明「天然產品更有效」

提供接近天然選擇的保健食品品牌VITABOX，在乎原料本質也更重視產品配方與科學證據，因此IRB人體實驗計畫被列為研發產品的重要核心，以科學公正的方式說明天然產品更有效。

VITABOX透過IRB人體實驗計畫，證實天然來源金盞花萃取的7合1美國FloraGLO游離型葉黃素，提升水潤度19.64%、舒適度15.6%；愛爾蘭紅海藻萃取的高比例海藻鈣，食用2小時後鈣含量為食用碳酸鈣的3.27倍；來自挪威小型純淨魚種的85% rTG高濃度魚油mega-3，食用8週後風險因子也有效降低24.52%。VITABOX所秉持的「天然、安心、有效」的理念，即通過科學驗證來提供可靠的健康選擇。

當個聰明的消費者，對於自身需求與原料含量，甚至是認證、功效科學證據等若能更加了解，把握了解需求、看清標示、挑選有效這3大原則，在挑選時也能更理性的進行選擇，才能花錢買到健康也安心。

本文內提及VITABOX產品之IRG人體實驗結果來自：
《VITABOX Free Form Lutein Pro改善視力功能評估試驗研究計畫》、《評估愛爾蘭高比例海藻鈣+海洋鎂+維生素D+K2（VITABOX Algae Calcium Plus+）骨質保健之人體鈣質生物利用率」》、《食用【純淨專科】挪威85% rTG高濃度魚油對受試者血脂質之影響》。

【本文由VITABOX專案委託】

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