非洲豬瘟相關通識課程 獸醫學系林昭男教授赴南美洲巴拉圭進行

【記者 王雯玲／高雄 報導】2023年台灣與巴國簽定「巴拉圭非洲豬瘟診斷與防治培訓計畫」，開啟兩國為非洲豬瘟防疫的合作，今年（2024）由巴拉圭國家動物品質與健康管制局 （SENACSA）所主辦系列講座，結合財團法人國際合作發展基金會（簡稱國合會）「巴拉圭非洲豬瘟診斷及預防能力建構計畫教育訓練」，雙方攜手於7/15-19於南美洲巴拉圭舉行，本校獸醫學系林昭男教授受邀赴巴拉圭進行非洲豬瘟一系列專題講座及相關課程，並邀請到SENACSA馬丁（José Carlos Martin）局長、豬肉出口商INDUSTRIA FRIGORÍFICA（UPISA）公司總裁及我國駐巴拉圭大使韓志正親臨現場。本校獸醫學系林昭男教授以「台灣養豬產業現況及全球非洲豬瘟概況」為演講主題，透過西班牙語口譯近距離讓與會產官學研貴賓了解目前台灣養豬產業及非洲豬瘟的重要性，是個難得講座經驗。

林昭男教授指出：「南美洲各國都相連在一起，因此，非洲豬瘟防疫應著重於早期預警診斷與監控、民眾與貨運司機教育及野豬防控，提高相關產業人員對生產管理及疾病管控的知識，達到完善的非洲豬瘟防疫策略。」

7/15-19四天的課程中，分別針對SENACSA實驗室檢測人員、SENACSA畜牧部人員、SENACSA屠宰場及食品衛生人員及亞松森大學獸醫學系六年級學生等進行培訓，合計超過300人參與。林昭男教授以生動演講方式搭配講座主題，搭舉實際案例佐證可更容易了解課程內容，廣受巴拉圭SENACSA人員及亞松森大學獸醫學系學生們喜愛，引發現場人員針對非洲豬瘟一系列防疫及診斷等主題熱烈的討論，透過此活動更加提升我國及本校獸醫學系豬病團隊豬隻疾病診療知名度。

會後林昭男教授亦與我國駐巴拉圭大使館楊杰翰秘書討論計畫執行情況及未來如何促進兩國獸醫學系之交流。台灣自2022年底開放巴拉圭豬肉進口，2023年全年台灣已成為巴拉圭豬肉第一大巿場，在此合作計畫的交流互動下，不僅提供貿易商進口豬肉多一個選擇，更重要的是保障消費的食材來源安全，守護全球人類健康。（圖／記者王雯玲翻攝）