傳情不忘防「疫」 移民署邀新住民手作中秋月餅

【記者 劉蘇梅／桃園 報導】中秋佳節即將到來，送禮饋贈需求大增，為防堵非洲豬瘟乘虛而入，移民署北區事務大隊桃園市服務站日前舉辦新住民家庭教育及法令宣導課程，向新住民家庭進行防堵非洲豬瘟宣導，並邀請在臺生活多年的新住民官美連女士擔任講師，向新住民朋友分享中秋節過節習俗，以及透過冰皮月餅手作活動，讓學員感受到中秋祝福與體驗。

桃園市服務站指出，今年已有多起外來人口，違規攜帶豬肉產品入境，經裁處罰鍰因無法當場繳清，而遭拒絕入境的案例，例如1名初次來臺觀光的韓國籍母親，與女兒一同前行，將沒吃完的飛機餐、含豬肉的麵包食物，攜帶入境我國被查獲，因無法當場繳清罰鍰，而被拒絕入境，女兒也取消旅程，陪同母親回國，原本滿心期待的旅行，因為吃剩的飛機餐而破滅，真的是得不償失。呼籲新住民朋友入境時勿將含肉食品及其他動物產品，或飛機餐點攜帶入境，若有誤攜帶情形，應於入境前丟棄於棄置箱或於入境海關前申報丟棄，並請轉知國外親友不要以郵包寄送含肉製品到臺灣，以免受罰。

官美連表示，在一年一度的中秋佳節中，月餅是最具代表性的過節美食之一，象徵團圓的意思，也是親朋好友相聚時刻不可或缺的美味。而今天要做的冰皮月餅，有別於傳統月餅的製作方式及高熱量，不須烘焙，卻保留了中秋節的傳統味道，使用糯米粉和澄粉製作成餅皮，取代傳統月餅的油酥皮，再加入紅豆、綠豆內餡，口感清爽不油膩，最後用模具壓上花紋，完成一顆好看又好吃的月餅。來自印尼的新住民學員表示，今天很高興認識中秋節的由來，透過手作冰皮月餅，感受到臺灣過節愉快氣氛。

桃園市服務站主任黃英貴表示，中秋節前夕，新住民及移工朋友因思鄉情懷與贈禮習俗的關係，經常攜帶或請親友以郵包快遞寄送家鄉食品來臺，然而國際間非洲豬瘟疫情仍十分嚴峻，勿請家鄉親友郵寄肉製品來臺，另外秋節返鄉探親之際，也勿攜帶非洲豬瘟疫區豬肉及豬肉製品入境，更不要將飛機上提供之餐點攜帶下機，避免面臨高達新臺幣100萬元之高額罰鍰，破壞佳節氣氛。（圖：移民署桃園站提供）