激發在地創意推動精緻觀光 桃園推出全臺首創梅子琴酒
【記者 劉蘇梅/桃園 報導】桃園市副市長蘇俊賓今(5)日下午至中壢區,出席「角板梅琴酒、氣泡酒、康普茶發表記者會」。蘇副市長表示,過去角板山的梅樹開花後,果實多半任其落地,但在風管處的用心規劃下,陸續開發出脆梅、梅子醬、梅子醋等傳統「伴手禮三寶」;今(113)年在國際琴酒大賽冠軍安薛佛老師的協助下,發展出全臺首支以梅子為主題的琴酒,並推出角板梅琴酒、角板梅子康普茶及角板梅子氣泡酒等「新三寶」,為桃園觀光寫下新的里程碑。
蘇副市長指出,本次發表會獲得多位議員支持,顯示這個「小而美、小而巧」的活動雖然規模精簡,但影響力深遠,期許未來能持續激發在地創意,讓桃園的觀光產業更加精緻,透過多元創意產品,吸引更多客群到訪角板山,體驗桃園復興區的自然美景。
觀旅局長周柏吟表示,盼能透過年輕人喜愛的琴酒、氣泡酒及康普茶等時尚飲品,吸引更多年輕族群認識角板山之美。這些限量製作的精緻飲品未來將作為桃園伴手禮,於2025年臺灣燈會等重要場合致贈國際貴賓。此外,本次與和逸、諾富特等桃園在地酒吧合作,將產品直接帶進都會區,供遊客與當地消費者品嚐,並將透過羅浮高中學生的甜點創作,展現在地食材的多元運用。
今日包括市議員李柏坊、陳瑛、蘇偉恩、市府觀光旅遊局長周柏吟、風景區管理處長廖育儀、中壢區公所副區長鄭伊庭、桃園觀光發展基金會副執行長陳信守、復興區代表會主席張倉豪、復興區農會理事長曾鴻姿、梅琴酒製酒師安薛佛、康普茶製造商傅瑞儀及角板LOGO書法家王鈺權等均一同出席。(圖:記者劉蘇梅拍攝)
- 記者:劉 蘇梅
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