嗅到商機！家樂福也賣鬆餅堡 主打「免排隊、免早起」

麥當勞原預計販售McGriddles厚鬆餅堡35天，沒想到開賣不到一週，全台70萬顆幾乎銷售一空，多家門市宣布售罄。消費者在社群媒體哀號早起也搶不到，掀起一陣搶購風潮。近期有民眾發現，家樂福也悄悄開賣鬆餅堡，免排隊就能吃到，家樂福表示，目前只有台中文心店及台中西屯店販售，每店每日限量15份。

家樂福在麥當勞鬆餅堡斷貨之際，推出自有品牌的鬆餅火腿豬肉堡，不僅比麥當勞便宜4元，售價65元，更強調「免排隊」，就能品嚐現煎的鬆餅漢堡。此舉在社群平台引發熱烈討論，有網友認為「家樂福很會做生意」、「在風口上」等，但也有網友質疑一般鬆餅口感是否適合做成漢堡。

不過目前僅在文心店及西屯店販售，每日下午4點後開賣，限量15份。原因是上午開店準備工作較多，考量人力調配，改在下午時段販售當點心。若銷售情況良好，不排除增加販售據點。

除了麥當勞和家樂福之外，各大速食業者也紛紛推出新品搶攻市場。摩斯漢堡推出「牛肝蕈火雞堡」、「松露歐姆蛋福堡」、「柚香胡麻豬排堡」等新品；漢堡王也回歸「捲捲德腸堡」，同時祭出安格斯牛肉堡系列「雙堡下殺6折」優惠。

不過受到原物料如肉類、麵粉、起司等價格上漲影響，速食業漲價已是必然趨勢。麥當勞去年底已進行調價，漢堡王、肯德基今年初也微幅上調部分品項售價。三商餐飲集團則預估，旗下11個餐飲品牌中，以三商巧福、鮮五丼、福勝亭、拿坡里等漲價壓力最大，最快年底、最慢明年都將朝反映成本方向調整價格。