建立桃園特色品牌帶動地方發展 首屆桃園脆皮燒肉節6/10受理報名

記者黃駿騏／桃園報導

為能建立桃園特產黑毛豬品牌，帶動在地產業發展，桃園市政府經濟發展局攜手農業局，首度辦理桃園脆皮燒肉節，7日假市府一樓川堂舉辦「桃園脆皮燒肉節起跑記者會」。桃園市長張善政與會與市民朋友們共同「嚐鮮」，對於在地品牌黑毛豬肉質讚不絕口，期望在優秀餐業者的參與中，打響桃園特產黑毛豬品牌，進而推廣桃園飲食多元特色。

張善政市長在副市長王明鉅、經發局長張誠、農業局長陳冠義、秘書處長于建國、原民局長陳姿伶、桃園區長許敏松的陪同中出席記者會。市議員陳美梅、賽事評審長司宛春、桃園市私立清華高中校長張玉平、台北諾富特華航桃園機場飯店總經理沈芬、桃園市健行商圈發展協會秘書長馮芊莉等均到場參加。

桃園市長張善政於「桃園脆皮燒肉節起跑記者會」中致詞。

張善政指出，市府今年陸續辦理「植感桃園-桃園蔬食集客計畫」、「桃園脆皮燒肉節」等活動，主要目的為鼓勵各局處發揮創意，以創新的方法推廣桃園在地元素，期盼今日的活動能讓桃園黑毛豬料理在市場上產生品牌效應，對養育黑毛豬農友及利用在地食材發揮巧思的餐飲業者帶來正向助益。

擔任本次爭霸賽的評審長司宛春表示，活動報名時間自6月10日至7月31日，只要設籍、居住在桃園市或未來3年有計畫在桃園展店的業者，都可報名參加。本次賽事初賽預計9月於桃園市清華高中辦理，總決賽則規劃於10月19日至20日假桃園市府前廣場盛大舉辦，並將提供冠軍新臺幣5萬元等獎項，鼓勵桃園優秀的脆皮燒肉業者踴躍報名。

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桃園市長張善政與賽事評審長司宛春共同展示脆皮燒肉。

經發局長張誠表示，桃園市為北臺灣畜養黑豬的重要城市，為推廣桃園在地的黑豬產品，喜愛美食的民眾將有機會被邀請成為「脆皮燒肉爭霸賽總決賽」的「老饕評審」，現場也將有美味可口的脆皮燒供市民朋友免費品嚐；同時舉辦「好禮。豪禮」摸彩活動，更多相關資訊請上「桃好您的心」臉書粉絲專頁（網址：https://reurl.cc/yLl7Wl）查詢。

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桃園市長張善政偕同副市長王明鉅等共同品嚐脆皮燒肉。

桃園市政府首度辦理桃園脆皮燒肉節，展示的脆皮燒肉令人垂涎 。

桃園市政府首度辦理桃園脆皮燒肉節，展示的脆皮燒肉令人垂涎 。

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