歲末年節金烏魚子獻愛 網紅美廚助斗六植物人

【勁報／記者張立明／雲林報導】

創世基金會斗六分院今天（12月23日）美食香味四溢，在IG上坐擁15萬粉絲、因為愛吃美食而開多家品牌餐廳的Veeda蜜汁肥達餐飲業主理人，特地南下大秀廚藝，代替已經成為植物人13年的李先生，感謝太太多年獨自苦撐這個家，讓李太太感動的紅了眼眶。幸福氛圍讓在場所有的人感動不已。

李太太表示，13年前先生巡魚塭不慎跌落，不幸成為植物人，遭逢巨變讓身為外配的她十分無助，失去先生的依靠獨自帶著幼小的一雙女兒，感謝創世接手照顧先生，雖為低收家庭但還能靠自己的力量，守護這個家。

雲林口福國際漁品有限公司生產「黃金御之卵(烏魚子卵」，特地贊助自家產品提供義賣。老闆曾家佑先生說，聽到同為口湖人的李先生遭遇，更能感受到偏鄉弱勢家庭需更多社會力量挹注。這次提供李先生當初養家餬口的漁貨，也是雲林最重要的特產─烏魚子禮盒，拋磚引玉讓更多有愛的朋友在年節前，響應公益寒冬送暖。

目前，創世基金會斗六分院為籌募「寒士吃飽30」尾牙活動與植物人安養服務經費，正舉辦愛心烏魚子義賣。院長張曉蓉表示，感謝口福國際漁品贊助烏魚子義賣、Veeda南下力挺，各界幫助宛如一條救命繩，拉一把社會底層的植物人家庭，也散播人間溫暖。歡迎預訂烏魚子禮盒，支持植物人服務，郵政劃撥：22322998，或洽創世官網線上義賣專區https://lihi.cc/bUxgk，義賣專線：（05）537-7855分機9金烏小組。