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日式漢堡排的熱度能維持多久?品質和價格能拉近與日本的落差感嗎?

日式漢堡排的熱度能維持多久?品質和價格能拉近與日本的落差感嗎? (5 個月前)

近年來,日式漢堡排如雨後春筍般冒出來,整體市場近年來持續擴大,並且快速受到消費者的青睞,成為餐飲市場中的一股潮流。根據媒體報導的數據整理以後,日式漢堡排作為日本洋食的一部分,雖然沒有單獨的具 詳全文

關鍵字:日本料理新品日幣美食電影餐廳

創業要如何對抗「熵增定律」?優源好食、8more、天香羊肉爐這樣為產品行銷注入新活力!

創業要如何對抗「熵增定律」?優源好食、8more、天香羊肉爐這樣為產品行… (5 個月前)

撰文=巫芷玲全台唯一飲食專業媒體《食力》與飲食群募平台《拾光》長久以來透過專業論壇「創業食刻」,致力為台灣的飲食產業創業者打造交流平台,2024年8月14日邀請植物基食品品牌「優源好食」創辦人留嘉 詳全文

關鍵字:創業半導體咖啡居住展覽投資投資人披薩為什麼烘焙焦慮營養環保疫情精品維生素美國背痛腰痠背痛舒緩蛋白質農藥運動達美樂防疫電商養生

韓國米其林二星「SOIGNÉ」主廚李駿來台獻藝!9/27~9/29台北喜來登快閃登場!

韓國米其林二星「SOIGNÉ」主廚李駿來台獻藝!9/27~9/29台北喜來登快… (5 個月前)

內容提供=寒舍集團自2017年起獲頒米其林一星殊榮、2023年風光晉升首爾米其林二星的韓國現代料理餐廳「SOIGNÉ」主廚李駿Lee Jun,受台北喜來登大飯店邀請於2024年9月27日至2024年9月29日在二樓安東廳牛排 詳全文

關鍵字:米其林韓國年前料理朝鮮半島美國美食菜單飯店餐廳

種苗場攜手慈心基金會保種有成!成功繁殖更新178個小米品系 實現「種子留在部落」!

種苗場攜手慈心基金會保種有成!成功繁殖更新178個小米品系 實現「種子留… (5 個月前)

整理=編輯部為推動原鄉部落小米永續傳承利用,農業部種苗改良繁殖場(簡稱種苗場)與台灣非營利組織「慈心有機農業發展基金會」(簡稱慈心基金會)合作建立原鄉小米種原保存體系,一路走來近4年的時間, 詳全文

關鍵字:基金屏東花蓮花蓮縣農業部

第二屆灃食夢想計畫正式啟航!8/26舉行線上說明會 讓你一次提案就上手!

第二屆灃食夢想計畫正式啟航!8/26舉行線上說明會 讓你一次提案就上手! (5 個月前)

整理=編輯部想讓孩子完成關於飲食的夢想嗎?那就別錯過來參加灃食夢想計畫!由灃食公益飲食文化教育基金會(簡稱灃食教育基金會)主辦的第二屆灃食夢想計畫正式啟航,歡迎有志投入飲食教育的幼兒園、國小 詳全文

關鍵字:基金幼兒園教育暑假

2024米其林必比登推介榜單揭曉!共126間入選、16間新入榜 完整名單一次看!

2024米其林必比登推介榜單揭曉!共126間入選、16間新入榜 完整名單一… (5 個月前)

整理=編輯部2024年8月27日《台灣米其林指南2024》完整餐廳名單即將揭曉,米其林於2024年8月20日預先揭曉由匿名而獨立的米其林評審員評選為必比登推介的店家。米其林必比登推介,主要是表彰由評審員評選出 詳全文

關鍵字:米其林MacSteam上班族圓仔在地美食天后宮媽祖小吃料理曙光牛肉麵美國美食花蓮菜單蔬食行天宮金門飯店餐廳鼎泰豐

犬貓食品查出4件重金屬及沙門氏菌超標!農業部:規劃研擬「寵物食品專法」

犬貓食品查出4件重金屬及沙門氏菌超標!農業部:規劃研擬「寵物食品專法」 (5 個月前)

整理=編輯部2024年農業部與縣市政府配合辦理寵物食品例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查,提高抽驗件數。2024年第二季(4月至6月)除例行性稽查外,並加強辦理「4~5月分裝寵物食品專案稽查」、「5月加 詳全文

關鍵字:寵物農業部抽驗零食高風險

「餅是誰在顧?」82歲老師傅為漢餅奉獻一生!135歲的舊振南如何將漢餅文化棒棒傳承下去?

「餅是誰在顧?」82歲老師傅為漢餅奉獻一生!135歲的舊振南如何將漢餅文… (5 個月前)

採訪・撰文=林玉婷中秋節即將來臨,面對這個糕餅業業績高峰的重要節日,每年中秋要做出至少100萬顆綠豆椪和蛋黃酥的舊振南也嚴陣以待,總經理李立元表示漢餅沒辦法完全仰賴自動化設備,如此更考驗漢餅手藝 詳全文

關鍵字:SDGS中秋節太陽能展覽手作教育日本月餅為什麼生日結婚蛋黃酥購物金電力食安高雄市黃金

網購也能一起減碳?東森與7-ELEVEN推出循環包裝袋 3步驟實現永續觀念!

網購也能一起減碳?東森與7-ELEVEN推出循環包裝袋 3步驟實現永續觀念… (5 個月前)

整理=編輯部統一超商響應國際減碳趨勢,自2021年起持續推展包裝包材減塑策略,減少網購包裝使用量,擴大包材循環再利用,2024年8月20日起,率通路之先,7-ELEVEN與東森購物攜手合作推出「循環包裝袋」服 詳全文

關鍵字:7-ELEVEN減碳超商

御嵿正式跨入高端餐飲 拿下「海峽會」經營權!

御嵿正式跨入高端餐飲 拿下「海峽會」經營權! (5 個月前)

整理=編輯部國內連鎖宴會業者御嵿國際公司(簡稱御嵿)2024年8月19日宣佈取得海峽會經營權,正式跨入高端餐飲服務,擴大集團餐飲品牌佈局,寫下新的里程碑。滿足兩岸政商名流味蕾的海峽會餐飲會館海峽會 詳全文

關鍵字:高端兩岸投資料理旅行社旅遊米其林美食菜單飯店養生餐廳

飼主對毛小孩飼料需求大揭密!通路、成分與價格的完美平衡最重要!

飼主對毛小孩飼料需求大揭密!通路、成分與價格的完美平衡最重要! (5 個月前)

現代人視寵物為家人,因此對牠們的飲食營養備受重視。挑選優質的寵物飼料,成了主人們的首要任務,期望為摯愛創造健康優渥的生活。各大品牌積極回應這股寵物食品熱潮,紛紛推出高營養、美味可口的產品,務 詳全文

關鍵字:毛小孩7-11momo優惠好市多寵物折扣毛孩法國營養線上購物蛋白質超商飲食營養體質

百富「一心造一藝」開創威士忌佐餐!攜手全台15家頂級特色餐廳打造《心藝饗宴》!

百富「一心造一藝」開創威士忌佐餐!攜手全台15家頂級特色餐廳打造《心藝… (5 個月前)

內容提供=格蘭父子THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌,是蘇格蘭少數堅持傳統製酒工藝的酒廠,每道環節皆由世代匠人悉心守護,其卓越的品質和對工藝的極致追求,以「一心造一藝」精神,成就百富威士忌之最。 詳全文

關鍵字:餐廳米其林美食蘇格蘭

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