台港最大料理生活平台，超過 270,000 道食譜，天天都有料理新靈感！下廚小秘訣、料理步驟圖文詳解、問答交流，與大家一起分享料理生活。搭配下載愛料理 APP 下廚更輕鬆，做菜看食譜螢幕不會變暗。為愛而料理，分享幸福時刻！ https://icook.tw/
百吃不膩的古早味！台式排骨酥湯 (10 個月前)
台式排骨酥湯 炸到酥酥脆脆的排骨，和冬瓜燉煮到軟爛，甘甜美味的肉汁融化在湯底中，冬瓜入口即化，真是百吃不膩的台灣古早味。 食材 豬排骨, 2台斤 冬瓜, 一段 香菜, 適量 肉醃料, 分組1 湯底調味, 分組 詳全文
兩種材料「櫛瓜蝦滑堡」鮮美小配菜。 (10 個月前)
兩種材料「櫛瓜蝦滑堡」鮮美小配菜。 好吃的「櫛瓜蝦滑堡」味鮮美～只需要兩種材料就能簡單做喔！！ 食材 櫛瓜, 1條 蝦仁漿, 適量 麵粉（可省）, 少許 料理步驟步驟 1：將櫛瓜切成適當厚度、中間切開不切 詳全文
滿滿懷舊風味～高麗菜飯 (10 個月前)
高麗菜飯 好上手的高麗菜飯使用鑄鐵鍋來煮算是一鍋到底的料理當然不是每個家都有鑄鐵鍋但務必把食材拌炒出香氣再放入電鍋中就可以煮出滿滿懷舊風味的高麗菜飯囉 食材 高麗菜, 1/6顆（切絲） 乾香菇, 四朵 詳全文
原汁原味一點都不柴！炙燒牛肋套餐 (10 個月前)
炙燒牛肋套餐 牛肋條含有豐富油脂 除了燉煮 換個不同方式烹調不只快速鎖住肉汁 原汁原味肉香口感一點都不柴 食材 牛肋條, 500 克 橄欖油, 少許 玫瑰鹽, 少許 雞蛋, 2 顆 蔥末, 10 克 綠花椰菜, 100 克 料 詳全文
香脆又鬆軟～義式佛卡夏麵包 Focaccia (10 個月前)
【影片】義式佛卡夏麵包 Focaccia 這個非常美味的義式麵包Focaccia佛卡夏，是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油，有不同的款式，可加蕃茄，馬鈴薯，各種香草，或最簡單只下鹽。質感像意大利披薩，香脆又 詳全文
烘焙新手簡單上手！香料起司餅乾 (10 個月前)
香料起司餅乾 這款餅乾做法相當簡單，是屬於冷藏式餅乾，基本上就是材料拌一拌，塑形也不需要大費周章，低溫烘烤就完成啦！喜歡做餅乾的新手烘焙者千萬別錯過！ 食材 無鹽奶油, 57g 糖粉, 45g 蛋液, 22g 詳全文
簡單易做的零油煙小菜！ 泰式涼拌小黃瓜 (10 個月前)
泰式涼拌小黃瓜 炎熱的天氣，還是需要來點清爽的涼拌菜酸甜微辣的泰式涼拌相當開胃冷藏後冰冰涼涼愈吃愈涮嘴夏天就是要這種簡單易做的零油煙小菜 食材 小黃瓜, 6條 蒜頭（切末）, 4~5瓣 糖, 1 1/2大匙 鹽 詳全文
滿滿葱花和濃郁起司是絶配！葱花焗烤厚片 (10 個月前)
滿滿葱花焗烤厚片 把葱花用小火炒香充分熟軟，直接放到厚片吐司上，撒上滿滿的起司，烤到起司融化上色，滿滿的葱香，和濃郁的起司是絶配！即可大口享用！ 食材 吐司厚片, 1片 細葱, 2支 起司片, 1片 起司 詳全文
